INFORMATIONS GÉNÉRALES
Nom latin : Galium odoratum
Nom botanique : Aspérule ou Reine des bois ou Petite muguet ou Hépatique étoilée
Famille : Rubiacées
Partie utilisée : feuilles
DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE
L'aspérule est une petite plante vivace de 20cm de hauteur et très commune des forêts de hêtres.
L'aspérule possède une courte tige qui porte 2 ou 3 collerettes superposées de feuilles allongées, réunis par 6 ou 8. D'avril à mai s'épanouissent fleurs, modestes croix immaculées à 4 branchettes pointues, d'odeur suave, disposées en corymbe au sommet de la tige.
L'aspérule renferme un hétéroside: l'aspéruloside, qui libère par hydrolyse de la coumarine, présent dans l''aspérule séchée en présence d'iridoïdes, de flavonoIdes et d'anthraquinones.
MODE DE PRÉPARATION
L'aspérule se prépare en infusion
1 cuillère à café d'aspérule pour une tasse
faire bouillir l'eau
verser l'eau bouillante sur l'aspérule
infuser 10 min
retirer l'aspérule
buvez!
Boire 2 à 3 tasses d'infusion d'aspérule par jour
UTILISATION MÉDICALE
L'aspérule est très utile dans les affections du foie : congestion du foie ou ictère.
Selon Leclerc, l'aspérule est, avec le mélilot et la mélitte l'une des 3 "plantes à coumarine" ce qui signifie qu'elles possède une action sur la coagulation. Outre son action sur la coagulation sanguine, la coumarine augmente le volume des urines et semble empêcher la prolifération des colibacilles.
Bonne pour le foie, l'aspérule est également très bonne pour les reins!
La coumarine possède également une action antispasmodique, ce qui explique pourquoi l'aspérule facilite la digestion des malades qui souffrent d'angoisse et de vertiges.
Enfin l'aspérule possède une action calmante qui sera bénéfique dans les cas d'insomnies.
EMBALLAGE ET CONSERVATION
Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.
Mise en sachet kraft à l'herboristerie Sammut
Conserver l'aspérule à l'abri de l'humidité et de la lumière
Conservation : 24 mois après ouverture
PRÉCAUTIONS D'EMPLOI
Ne convient pas aux sujets allergiques à l'aspérule
Ne pas utiliser l'aspérule durant toute la durée de la grossesse.
Aspérule BIO - plante en vrac - herboristerie du Dr. SAMMUT
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