Chardon bénit BIO - plante en vrac - herboristerie du Dr. SAMMUT

INFORMATIONS GÉNÉRALES 

Nom latin : Cnicus benedictus 
Nom botanique : Chardon bénit ou Centaurée bénite  
Famille : Astéracées
Partie utilisée : capitule 

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE         

Le chardon bénit est un chardon annuel de 20 à 50cm de haut; il se rencontre dans les champs cultivé et les friches de la région méditerranéenne. Sa tige dressée, rougeâtre et laineuse, porte des feuilles épineuses à nervures blanches et saillantes en dessous, et des capitules de fleurs jaunes et tube, entourées d'une couronne de feuilles. Ces fleurs, à aigrette de soies raides, fleurissent en juin-juillet.
Les capitules de chardon bénit renferment des lactones sesquiterpéniques, dont un principe amer, la cnine, des lignanes, des flavonoïdes, des triterpènes, des phytostérols et une essence aromatique.

MODE DE PRÉPARATION         

Le chardon bénit se prépare en infusion
1 cuillère à café de chardon bénit pour une tasse 
faire bouillir l'eau
verser l'eau bouillante sur le chardon bénit 
infuser 10 min
retirer le chardon bénit  
buvez!
Boire 2 à 3 tasses d'infusion de chardon bénit  par jour

UTILISATION MÉDICALE          

Le chardon bénit était déjà utilisait au XVIe siècle, contre les plaies infectées et "tous les maux qui creusent les chairs"
Le chardon bénit est un tonique amer; il éveille l'appétit et aide à la digestion en stimulant les sécrétions de l'estomac, de l'intestin et de la vésicule biliaire.
On emploie le chardon bénit contre l'anémie, la faiblesse générale et durant la convalescence.
Le chardon bénit est très utile en cas de faiblesse de l'estomac : manque d'acidité, aérophagie, dilatation ou descente d'estomac.
On peut utiliser le chardon bénit pour faire tomber la fièvre : on parle d'action fébrifuge.
Enfin la cnicine possède des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. L'onguent que l'on prépare avec la plante a des vertus cicatrisantes.

EMBALLAGE ET CONSERVATION    

Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.
Mise en sachet kraft à l'herboristerie Sammut
Conserver le chardon bénit à l'abri de l'humidité et de la lumière
Conservation : 24 mois après ouverture

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI        

Ne convient pas aux sujets allergiques au chardon bénit 
A forte dose le chardon bénit peut être émétique, il faut donc en limiter la consommation si l'envie de vomir apparaît.

UN CONSEIL PERSONNALISÉ

Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes ou comment se soigner avec des produits naturels, n’hésitez pas à me contacter ;) !

P. Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut - Nîmes, Gard – France
Email : herboristeriedudocteursammut@gmail.com