INFORMATIONS GÉNÉRALES
Nom latin : Euphrasia rostkoviana ou Euphrasia officinalis
Nom botanique : Euphrasie ou Casse-lunette ou Herbe à l'ophtalmie
Famille : Orobanchacées
Partie utilisée : feuilles
DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE
L'euphraise est une petite plante haute de 20cm, commune dans les près et les pâturages secs. On rencontre l'euphraise dans presque tout l'hémisphère sud. Ses tiges grêles, plus ou moins rameuses, portent de petites feuilles opposées, dentées.
De mais à octobre apparaissent ses petites fleurs blanches, veinées de rose, à corolle à 2 lèvres, et marquées d'une tâche jaune dans laquelle, avec beaucoup d'imagination on peut voir un oeil.
L'euphraise renferme des tanins, des acides-phénols, des lignanes, de l'eukovoside et des iridoïdes, dont l'aucuboside.
MODE DE PRÉPARATION
L'euphraise se prépare en infusion
1 cuillère à café d'euphraise pour une tasse
faire bouillir l'eau
verser l'eau bouillante sur l'euphraise
infuser 10 min
retirer l'euphraise
buvez!
Boire 2 à 3 tasses d'infusion d'euphraise par jour
UTILISATION MÉDICALE
L'euphraise soulage les inflammations de la conjonctivite et des paupières.
L'euphraise est efficace en cas d'infections de l'oreille moyenne, des sinus ou des voies nasale; on emploie alors l'euphraise sous forme de lavage ou de cataplasmes.
L'acuboside présente dans l'euphraise a des propriétés anti-inflammatoires.
EMBALLAGE ET CONSERVATION
Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.
Mise en sachet kraft à l'herboristerie Sammut
Conserver l'euphraise à l'abri de l'humidité et de la lumière
Conservation : 24 mois après ouverture
PRÉCAUTIONS D'EMPLOI
Ne convient pas aux sujets allergiques à l'euphraise
Ne pas consommer d'euphraise chez la femme enceinte
Euphraise BIO - plante en vrac - herboristerie du Dr. SAMMUT
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