Ginkgo BIO - plante en vrac - herboristerie du Dr. SAMMUT

INFORMATIONS GÉNÉRALES 

Nom latin : Ginkgo Biloba
Nom botanique : Ginkgo ou Arbre aux quanrante écus 
Famille : Ginkgoacées
Partie utilisée : Feuille

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE         

Le Ginkgo est un bel arbre, qui peut atteindre 40 m de hauteur, est originaire de Chine. Il est largement cultivé à des fins médicinales. Le ginkgo se reconnaît aisément à ses feuilles en forme caractéristique d’éventail à deux lobes, d’où le nom spécifique de Biloba. Elles sont parcourues de fines nervures parallèles partant du pétiole. D’un verre tendre au printemps, plus mate en été, elles acquièrent une superbe teinte jaune d’or en automne. Le Ginkgo est une espèce de dioïque, c’est-à-dire que l’on distingue des pieds mâles et des pieds femelles. Ces derniers portent un gros ovule à pulpe orange d’odeur désagréable, renfermant une graine comestible. Très résistant à la pollution, l’arbre est planté dans les villes, mais on évite les plants femelles dont les ovules salissent les trottoirs en tombant.

Les feuilles renferment des flavonoïdes et des terpènes. Les diterpènes du Ginkgo sont connus sous le nom de ginkgolides.

UTILISATION MÉDICALE           

En Orient, le Ginkgo connaît de nombreux usages thérapeutiques. La feuille et la graine était alors apprécié pour leur qualité de stimulation de la circulation. De nos jours on conseille en Chine de consommer les amendes, bouillie ou grillé, contre la toux, les bronchites et les maladies pulmonaires.

On emploie aujourd’hui des extraits standardisés en flavonoïdes et en ginkgolides-bilobalides en cas d’insuffisance cérébrale des personnes âgées, ayant en particulier des difficultés de concentration, de mémoire, de la confusion.

Le Ginkgo fait également preuve d’effets anti-inflammatoires potentiellement utiles dans les infections auto-immunes, les scléroses multiples et les transplantations d’organes. Les ginkgolides inhibent le processus d’agrégation plaquettaire du sang. Cet effet utile pour éviter la formation de caillots est à l’origine d’accidents survenu lors de prise d’extrait de Ginkgo par voie parentérale (autre que digestives), non utilisée en France. Les flavonoïdes stimulent et tonifient la circulation sanguine, en particulier dans les zones de microcirculation, grâce à une action analogue à celle de la vitamine P. Le ginkgo est un vasculo protecteur préconisé dans les troubles de la circulation veineuse des jambes. Agissant comme antioxydants, les flavonoïdes piègent les radicaux libres et ralentissent ainsi le vieillissement cellulaire.

MODE DE PRÉPARATION         

Le Ginkgo se prépare en infusion
1 cuillère à café de Ginkgo pour une tasse 

Faire bouillir l'eau

Verser l'eau bouillante sur le Ginkgo 
Infuser 10 min
Retirer le Ginkgo 
Boire !

2 à 3 tasses d'infusion de Ginkgo par jour en fonctions des besoins.

EMBALLAGE ET CONSERVATION    

Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.
Mise en sachet kraft à l'herboristerie Sammut
Conserver le Ginkgo à l'abri de l'humidité et de la lumière
Conservation : 24 mois après ouverture

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI        

Ne convient pas aux sujets allergiques au Ginkgo.

UN CONSEIL PERSONNALISÉ

Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes ou comment se soigner avec des produits naturels, n’hésitez pas à me contacter ;) !

P. Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut - Nîmes, Gard – France
Email : herboristeriedudocteursammut@gmail.com