Jujubier BIO - plante en vrac - herboristerie du Dr. SAMMUT

Jujubier ou Zizyphus Vulgaris BIO est idéale :
- Accroitre l'énergie vitale
- Tonifier le foie
- Réduire la nervosité
- Adoucir et faciliter la toux
- Favorise la prise de poids

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Descriptif

INFORMATIONS GÉNÉRALES 

Nom latin : Zizyphus Vulgaris
Nom botanique : Jujubier
Famille : Rhamnacées
Partie utilisée : Feuille

 

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE         

Le Jujubier est un arbuste originaire d’Asie, cultivé pour ses fruits dans toutes les régions à climat subtropical.

Son tronc à l’écorce crevassée porte des rameaux souvent épineux. Les feuilles ovales, finement dentées, sont marquées de trois nervures parallèles. Les petites fleurs d’un jaune verdâtre donnent des drupes rondes ou allongées, de taille variable, les « jujubes ». Rougeâtre à l’extérieur, ses fruits ont une chair jaune, spongieuse, de saveur douce et de texture mucilagineuse. Un noyau ligneux, semblable à celui d’une olive, on occupe le centre.

Le fruit renferme du mucilage, des flavonoïdes, des acides triterpéniques, des saponosides, des vitamines et des sel minéraux.

 

UTILISATION MÉDICALE           

Les jujubes sont utilisés en Chine depuis plusieurs millénaires pour accroître l’énergie vitale, tonifier le foie et réduire la nervosité.

Les jujubes séchés sont adoucissants et facilite la toux en cas de rhume bénin ou d’enrouement.

La consommation de jujubes favorise la prise de poids et se recommande particulièrement aux convalescents.

Des recherches sont en cours au Japon sur les propriétés immunostimulantes des fruits.

 

MODE DE PRÉPARATION         

Le Jujubier se prépare en infusion

1 cuillère à café de Jujubier pour une tasse 

Faire bouillir l'eau

Verser l'eau bouillante sur le Jujubier

Infuser 10 min

Retirer le Jujubier

Boire !

2 à 3 tasses d'infusion de Jujubier par jour en fonctions des besoins.

  

EMBALLAGE ET CONSERVATION    

Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.
Mise en sachet kraft à l'herboristerie Sammut
Conserver le 
Jujubier à l'abri de l'humidité et de la lumière
Conservation : 24 mois après ouverture

 

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI        

Ne convient pas aux sujets allergiques au Jujubier.



UN CONSEIL PERSONNALISÉ

Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes ou comment se soigner avec des produits naturels, n’hésitez pas à me contacter ;) !

P. Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut - Nîmes, Gard – France
Email : herboristeriedudocteursammut@gmail.com

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