Mûrier - plante en vrac - herboristerie du Dr. SAMMUT

INFORMATIONS GÉNÉRALES 

Nom latin : Morus Nigra
Nom botanique : Mûrier
Famille : Moracées
Partie utilisée : Feuille

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE         

C’est un bel arbre, au port élevé, originaire d’Asie occidentale et centrale. Il est acclimaté en France et parfois cultivé pour ses fruits. On le rencontre à l’état subspontané dans le sud de l’Europe. Ses larges feuilles en cœur à la base, dentées, sont d’un joli vert foncé, luisant. Les petites fleurs verdâtres, mâles ou femelles sur le même arbre, sont groupées en courts épis sur les pousses de l’année. Les fruits composés, appelés « mûres », sont noirs à maturité, aromatiques, sucrés, acidulés et rafraîchissants.

Les feuilles renferment des flavonoïdes. Les fruits sont riches en glucides, en acides organiques, en pectines, en vitamines et en anthocyanes.

UTILISATION MÉDICALE           

L’écorce de la racine et longtemps passer pour purger active et ténifuge (contre le ténia), mais, suite à des expériences, elle a été rayée de la liste des ténifuges.

Les feuilles de mûrier noir sont parfois employées en infusion contre le diabète. Des travaux ont prouvé l’efficacité de ce traitement qui permet d’entraîner la diminution, voire même la disparition, de la glycosurie.

Les fruits avant leur maturité sont astringents et très acidulés. On employait ce jus, jadis, contre la diarrhée, la dysenterie, les crachements de sang, les règles trop abondantes. On prépare encore, avec les fruits récoltés avant complète maturité, un sirop très renommé, utilisé en gargarismes contre les maux de gorge ou comme boisson rafraîchissante. À maturité complète, ces fruits deviennent laxatifs.

MODE DE PRÉPARATION         

Le Mûrier se prépare en infusion

1 cuillère à café de Mûrier pour une tasse 

Faire bouillir l'eau

Verser l'eau bouillante sur le Mûrier

Infuser 10 min

Retirer le Mûrier 

Boire !

2 à 3 tasses d'infusion de Mûrier par jour en fonctions des besoins.

EMBALLAGE ET CONSERVATION    

Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.
Mise en sachet kraft à l'herboristerie Sammut
Conserver le Mûrier à l'abri de l'humidité et de la lumière
Conservation : 24 mois après ouverture

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI        

Ne convient pas aux sujets allergiques au Mûrier.

UN CONSEIL PERSONNALISÉ

Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes ou comment se soigner avec des produits naturels, n’hésitez pas à me contacter ;) !

P. Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut - Nîmes, Gard – France
Email : herboristeriedudocteursammut@gmail.com