Sarriette BIO - plante en vrac - herboristerie du Dr. SAMMUT

Sarriette ou Satureja Montana BIO est idéale :
- Contre la digestion pénible, les crampes d'estomac
- Contre les contractions nerveuses
- Favoriser l'évacuation des gaz
- Contre la diarrhée
- Contre les infections des voies respiratoires

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Descriptif

INFORMATIONS GÉNÉRALES 

Nom latin : Satureja Montana
Nom botanique : Sarriette, Poivre d'âne, Pebre d'aï ou Herbe de Saint Julien
Famille : Lamiacées
Partie utilisée :  Feuille

 

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE         

C’est un sous-arbrisseau haut de 10 à 40 cm, assez fréquent dans les lieux arides du Midi. On rencontre la sarriette dans le sud de l’Europe et en Afrique du Nord. Elle est parfois cultivée comme plante condimentaire. Ses tiges ligneuses portent de petites feuilles allongées, aiguës au sommet, coriaces et luisantes. Ses fleurs ont une corolle bilabiée blanche, rarement rosée, et sont réunis en grappes terminales allongées, entremêlées de feuilles.

Feuilles et fleurs dégagent au moindre froissement une forte odeur aromatique. Lorsqu’on les mâche, elles piquent la langue.

 

UTILISATION MÉDICALE           

On emploie la sarriette contre la digestion pénible, les crampes d’estomac, les contractions nerveuses et chaque fois qu’un estomac paresseux a besoin d’être stimulé. Carminative, elle chasse les flatulences, favorise l’évacuation des gaz et empêche les fermentations intestinales. En Allemagne, c’est l’ « herbe aux haricots ». Elle est dans ce pays un remède populaire contre les diarrhées. On l’emploie parfois aussi contre les infections des voies respiratoires.

 

MODE DE PRÉPARATION         

La Sarriette se prépare en infusion

1 cuillère à café de Sarriette pour une tasse 

Faire bouillir l'eau

Verser l'eau bouillante sur la Sarriette 

Infuser 10 min

Retirer la Sarriette 

Boire !

2 à 3 tasses d'infusion de Sarriette par jour en fonctions des besoins.

  

EMBALLAGE ET CONSERVATION    

Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.

Mise en sachet kraft à l'herboristerie Sammut

Conserver la Sarriette à l'abri de l'humidité et de la lumière

Conservation : 24 mois après ouverture

 

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI        

Ne convient pas aux sujets allergiques à la Sarriette.



UN CONSEIL PERSONNALISÉ

Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes ou comment se soigner avec des produits naturels, n’hésitez pas à me contacter ;) !

P. Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut - Nîmes, Gard – France
Email : herboristeriedudocteursammut@gmail.com

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