Houx - plante en vrac

INFORMATIONS GÉNÉRALES 

Nom latin : Ilex Aquifolium
Nom botanique : Houx 
Famille : Aquifoliacées
Partie utilisée : Feuille

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE         

Le Houx est un arbuste ou un petit arbre élégant, atteignant parfois 10 m de hauteur, fréquent dans les bois frais de la plupart de nos régions. Il est natif en Europe, en Asie occidentale et en Afrique du Nord. Son écorce est grise et lisse. Ses feuilles persistantes, d’un verre très brillant, portent des épines à l’extrémité de chaque nervure. Les individus âgés (le houx peut vivre jusqu’à 200 ans) portent des feuilles munies d’un seul piquant. Les petites fleurs blanches ou un peu rosées donnent des fruits rouge vif très décoratifs.

Les feuilles renferment de la theobromine, de l’acide caféique, de l’ilixhanthine et un principe amer, l’ilicine. Les fruits contiennent un hétéroside cyanogénétique, la ménisdaurine.

UTILISATION MÉDICALE           

Conservant ses feuilles en hiver, le houx était pour les anciens symbole de vie éternelle. Le contraste de ses fruits rouges sur le feuillage vert sombre le rendait encore plus frappant. Les anglo-saxons l’employaient contre les gênes respiratoires. Au XIXe siècle, il fut vanté comme fébrifuge à l’égal du quinquina.

Les feuilles de houx sont diurétiques et laxative. Elles ont été préconisées contre les rhumatismes et les fièvres intermittentes, mais leur usage n’est plus d’actualité.

La seconde écorce du houx sert à préparer la glu, que l’on extrait aussi d’autres végétaux, en particulier des baies de gui. Celle-ci est parfois employées pour ramollir, résoudre et faire mûrir les abcès et furoncles, mais elle le fut trop souvent, malgré l’interdiction de cette coutume, pour piper les oiseaux. Les fruits sont purgatifs, mais ils ne sont plus guère employés.

MODE DE PRÉPARATION         

Le Houx se prépare en infusion

1 cuillère à café de Houx pour une tasse 

Faire bouillir l’eau

Verser l’eau bouillante sur le Houx 

Infuser 10 min

Retirer le Houx 

Boire !

2 à 3 tasses d’infusion de Houx par jour en fonctions des besoins.

EMBALLAGE ET CONSERVATION    

Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.
Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut
Conserver le Houx à l’abri de l’humidité et de la lumière
Conservation : 24 mois après ouverture

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI        

Ne convient pas aux sujets allergiques au Houx.

UN CONSEIL PERSONNALISÉ

Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes ou comment se soigner avec des produits naturels, n’hésitez pas à me contacter 😉 !

P. Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut – Nîmes, Gard – France
Email : contact@herboristeriedudocteursammut.com