Maïs – Plante en vrac – Herboristerie du Dr. Sammut

INFORMATIONS GÉNÉRALES 

Nom latin : Zea Mays
Nom botanique : Maïs, Gaude ou Blé de Turquie 
Famille : Poacées
Partie utilisée : Style (Stigmate)

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE         

Le maïs est une grande plante herbacée, dérivant du « téosinte » par double hybridation, est originaire d’Amérique tropicale. On la cultive dans le monde entier, sous des climats chauds ou tempérés, pour l’alimentation de l’homme et du bétail.

Sa tige robuste porte de larges feuilles engainantes et de fleurs de sexe séparés sur le même pied. Les fleurs mâles terminent les tiges, tandis que les fleurs femelles se groupent à l’aisselle des feuilles en gros épis allongés. Ces derniers présentent de curieux filaments longs de 15 à 20 cm, les stigmates des fleurs, appelés généralement « barbe » ou « cheveux de maïs ».

Les stigmates du maïs renferment des flavonoïdes, des alcaloïdes, des saponosides, une essence aromatique, du mucilage et des sel minéraux, en particulier du potassium. Les grains sont très riches en hydrates de carbone et leur germe contient une huile grasse composée principalement d’acides linoléique, oléique et palmitique.

UTILISATION MÉDICALE           

Le maïs sert de base alimentaire aux peuples indigènes d’Amérique depuis près de 5000 ans.

Ses vertus médicinales étaient également mises à profit puisque les Aztèques traitaient la dysenterie par une décoction de ses grains, par ailleurs réputée augmenter la lactation.

Les Mayas et les Incas préparaient des cataplasmes de maïs cuit pour soulager les contusions et les brûlures.

Les stigmates de maïs ont une action diurétique incontestable. Grâce à leur importante teneur en potassium, ils augmentent remarquablement le volume des urines, ce qui les rend précieux dans toutes les maladies où ce but est recherché.

On les utilise les stigmates de maïs contre les calculs, la goutte, les coliques néphrétiques, la cystite et les affections inflammatoires de la vessie. Ils exercent en même temps une sédation des douleurs de l’appareil urinaire.

Au point de vue alimentaire, le maïs et sa farine sont très nourrissant et recommandés dans les convalescences.

LES P’TIT TIPS DU Dr. SAMMUT :

• Pensez à notre tisane calcul renal.
• Si vous souhaitez soulager une infection urinaire pensez à notre tisane infection urinaire ou à nos gouttes infections urinaires.
• Avez vous pensé à notre tisane d’allaitement?

MODE DE PRÉPARATION         

Le Maïs se prépare en infusion

1 cuillère à café de Maïs pour une tasse 

Faire bouillir l’eau

Verser l’eau bouillante sur le Maïs 

Infuser 10 min

Retirer le Maïs 

Boire !

2 à 3 tasses d’infusion de Maïs par jour en fonctions des besoins.

Pour bien filtrer vos plantes médicinales nous avons des filtres pratiques que vous pouvez remplir vous-même :

Filtres réutilisables en silicone

Sachets filtres fins en tissu

EMBALLAGE ET CONSERVATION    

Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.

Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut

Conserver le Maïs à l’abri de l’humidité et de la lumière

Conservation : 24 mois après ouverture

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI        

Ne convient pas aux sujets allergiques au Maïs.

Ne pas utiliser les stigmates de maïs chez la femme enceinte.

UN CONSEIL PERSONNALISÉ :

Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes, comment se soigner avec des produits naturels ou encore besoin d’une tisane personnalisée, n’hésitez pas à me contacter !

Paul Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut – Nîmes, Gard – France

Téléphone : 09 77 90 46 07 (Appel non surtaxé)

Email : contact@herboristeriesammut.com

“L’Herboristerie, c’est prendre le mal à la racine, mais il ne faut pas se planter !

Nous sommes là pour vous conseiller.”

Dr. P. Sammut

Toutes les plantes de l’herboristerie sont cueillies avec respect de la Nature et dans le but de vous apporter la meilleure qualité de la plante possible.