Sarriette BIO – Plante en vrac – Herboristerie du Dr. Sammut

INFORMATIONS GÉNÉRALES 

Nom latin : Satureja Montana
Nom botanique : Sarriette, Poivre d’âne, Pebre d’aï ou Herbe de Saint Julien
Famille : Lamiacées
Partie utilisée :  Feuille

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE         

La sarriette est un sous-arbrisseau haut de 10 à 40 cm, assez fréquent dans les lieux arides du Midi.

On rencontre la sarriette dans le sud de l’Europe et en Afrique du Nord.

Elle est parfois cultivée comme plante condimentaire.

Ses tiges ligneuses portent de petites feuilles allongées, aiguës au sommet, coriaces et luisantes.

Ses fleurs ont une corolle bilabiée blanche, rarement rosée, et sont réunis en grappes terminales allongées, entremêlées de feuilles.

Feuilles et fleurs dégagent au moindre froissement une forte odeur aromatique. Lorsqu’on les mâche, elles piquent la langue.

UTILISATION MÉDICALE           

On emploie la sarriette contre la digestion pénible, les crampes d’estomac, les contractions nerveuses et chaque fois qu’un estomac paresseux a besoin d’être stimulé.

Carminative la sarriette elle chasse les flatulences, favorise l’évacuation des gaz et empêche les fermentations intestinales.

La sarriette possède une forte activité antibactérienne qui la rend très utile en cas de refoidissement : grippe, rhume et même en cas d’infection urinaire.

En Allemagne, c’est l’ « herbe aux haricots ». Elle est dans ce pays un remède populaire contre les diarrhées. On l’emploie parfois aussi contre les infections des voies respiratoires.

LES P’TIT TIPS DE L’HERBORISTE :

• Nettoyez vous régulièrement les mains et utilisez des mouchoirs jetables.
• Aérez votre espace de vie tous les jours et pensez à diffuser des huiles essentielles pour assainir l’air.
• En hiver vous pouvez mettre 1 goutte d’huile essentielle de ravintsara sur vos poignets et votre plexus matin et soir.
• Si les symptômes persistent, pensez à consulter votre médecin.
• Si vous préférez le format liquide nous avons créé les gouttes immunités à emporter partout avec vous!
• En hiver nous conseillons toujours d’associer source de vie fin d’éviter les carences en vitamines naturelles et de la vitamine D pour le bon fonctionnement du système immunitaire.
• Pensez à notre tisane toux much.
• Toutes les plantes de l’herboristerie sont sans pesticide, sans métaux lourds et avec une garantie d’actif de la plante.
• Pour une infusion : vous faites chauffer l’eau, quand l’eau bout vous coupez le feu puis vous plongez les plantes pendant 5 à 10 min en fonction du goût plus ou moins prononcé que vous souhaitez.
• Pour une décoction : vous faites chauffer l’eau, quand l’eau bout vous baissez à petit feu puis plongez vos plantes et vous laissez à petit feu pendant 20 min puis vous filtrez.
• Toutes les plantes s’utilisent en cure de 1 mois, jamais sur le long terme.
• Pensez à détoxifier votre corps 2 fois par an avec notre tisane detox : à l’automne et au printemps.
• La tisane se fait toujours à partir de plantes sèches, nous utilisons la plante fraîche sous forme de gouttes ou teintures mère : plus concentrées on ne prendra que quelques gouttes.
• Si vous n’aimez pas les tisanes nous faisons egalement des gélules de plantes.
• Pensez à notre tisane digestive.
• Pensez à notre tisane infection urinaire.

MODE DE PRÉPARATION         

La Sarriette se prépare en infusion

1 cuillère à café de Sarriette pour une tasse

Faire bouillir l’eau

Verser l’eau bouillante sur la Sarriette 

Infuser 10 min

Retirer la Sarriette 

Boire !

2 à 3 tasses d’infusion de Sarriette par jour en fonctions des besoins.

Pour bien filtrer vos plantes médicinales nous avons des filtres pratiques que vous pouvez remplir vous-même :

Filtres réutilisables en silicone

Sachets filtres fins en tissu

EMBALLAGE ET CONSERVATION    

Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.

Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut

Conserver la Sarriette à l’abri de l’humidité et de la lumière

Conservation : 24 mois après ouverture

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI        

Ne convient pas aux sujets allergiques à la Sarriette.

Ne pas utiliser la sarriette chez la femme enceinte.

UN CONSEIL PERSONNALISÉ :

Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes, comment se soigner avec des produits naturels ou encore besoin d’une tisane personnalisée, n’hésitez pas à me contacter !

Paul Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut – Nîmes, Gard – France

Téléphone : 09 77 90 46 07 (Appel non surtaxé)

Email : contact@herboristeriesammut.com

“L’Herboristerie, c’est prendre le mal à la racine, mais il ne faut pas se planter !

Nous sommes là pour vous conseiller.”

Dr. P. Sammut

Toutes les plantes de l’herboristerie sont cueillies avec respect de la Nature et dans le but de vous apporter la meilleure qualité de la plante possible.