Caille lait - plante en vrac

INFORMATIONS GÉNÉRALES 

Nom latin : Galium verum 
Nom botanique : Caille lait ou Gaillet vrai ou Gaillet jaune 
Famille : Rubiacées
Partie utilisée : plante entière

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE         

Le caille lait est une plante vivace de 20 à 60cm de hauteur, commune dans les près secs, au bord des chemins et à la lisère des bois dans toutes nos régions. On rencontre le caille lait en Europe, en Asie et en Amérique du Nord où elle a été introduite. Ses tiges minces et raides sont densément couvertes de feuilles d’un vert bleuté, très fines, en verticilles étagés caractéristiques du genre. De minuscules fleurs jaunes à 4 pétales aigus, dégageant un délicieux parfum de miel, sont réunies en grappe au sommet des tiges.
Le caille lait referme des iridoïdes dont l’aspéruloside, des flavonoïdes, des acides-phénols, des athraquinones et des alcanes.

MODE DE PRÉPARATION         

Le caille lait se prépare en infusion
1 cuillère à café de caille lait  pour une tasse
faire bouillir l’eau
verser l’eau bouillante sur le caille lait
infuser 10 min
retirer le caille lait  
buvez!
Boire 2 à 3 tasses d’infusion de caille lait par jour

UTILISATION MÉDICALE          

Le caille lait était jadis utilisé contre les dartres.
Le caille lait est diurétique et antispasmodique, on l’emploie en cas de troubles urinaires, de cystite et même dans quelques cas d’insomnie légère.
En Angleterre le caille lait est utilisé en usage externe pour soulager les affections cutanées telles que le psoriasis.
Pourquoi caille lait? Car la plante était utilisée pour la fabrication de fromages. Les fleurs à l’arôme de miel aromatisent les desserts.

EMBALLAGE ET CONSERVATION    

Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.
Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut
Conserver le caille lait  à l’abri de l’humidité et de la lumière
Conservation : 24 mois après ouverture

ENGAGEMENTS   

Caille lait qualité pharmaceutique : absente de pesticides, absence de métaux lourds et dosage des actifs vérifié.

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI        

Ne convient pas aux sujets allergiques au caille lait

UN CONSEIL PERSONNALISÉ

Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes ou comment se soigner avec des produits naturels, n’hésitez pas à me contacter 😉 !

P. Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut – Nîmes, Gard – France
Email : contact@herboristeriesammut.com