Cognassier – Plante en vrac – Herboristerie du Dr. Sammut

INFORMATIONS GÉNÉRALES 

Nom latin : Cydonia oblonga 
Nom botanique : Cognassier 
Famille : Rosacées
Partie utilisée : feuilles

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE         

Le cognassier est un arbuste originaire du sud ouest et du centre de l’Asie, cultivé dans toutes les régions tempérées.

Le cognassier possède des rameaux totueux, des feuilles ovales vert foncé, cotonneuses sur les dessous, et des fleurs rosées à pétales concaves.

Le cognassier est surtout connu pour ses fruits charnus : les coings, jaune doré à maturité.

Le coing renferme des tanins, de la pectine et des acides gras organiques.

Le cognassier renferme des mucilages.

UTILISATION MÉDICALE          

À Athènes le coing passait pour être le fruit de Vénus, que la jeune mariée devait déguster avant de pénétrer dans la chambre nuptiale.

D’un point de vue médical le coing est un antidiarréhique très efficace : sa pectine adoucit l’action astringente des tanins, ce qui le fait recommander contre les diarrhées des tuberculeux, des convalescents, des personnes âgées et des enfants.

L’astringence du cognassier le fait employer contre les crachements de sang, les hémorroïdes saignantes, les affections de la bouche et des gencives, et les relâchements du vagin.

Les pépins du cognassier contiennent beaucoup de mucilage; très adoucissant il peut être employé contre les gerçures des lèvres, des mamelons, les engelures, l’eczéma, les brûlures.

LES P’TITS TIPS DE L’HERBORISTE :

• Toutes les plantes de l’herboristerie sont sans pesticide, sans métaux lourds et avec une garantie d’actif de la plante.
• Pour une infusion : vous faites chauffer l’eau, quand l’eau bout vous coupez le feu puis vous plongez les plantes pendant 5 à 10 min en fonction du goût plus ou moins prononcé que vous souhaitez.
• Pour une décoction : vous faites chauffer l’eau, quand l’eau bout vous baissez à petit feu puis plongez vos plantes et vous laissez à petit feu pendant 20 min puis vous filtrez.
• Toutes les plantes s’utilisent en cure de 1 mois, jamais sur le long terme.
• Pensez à détoxifier votre corps 2 fois par an avec notre tisane detox : à l’automne et au printemps.
• La tisane se fait toujours à partir de plantes sèches, nous utilisons la plante fraîche sous forme de gouttes ou teintures mère : plus concentrées on ne prendra que quelques gouttes.
• Si vous n’aimez pas les tisanes nous faisons egalement des gélules de plantes.
• Pensez à notre tisane digestive.
• Pensez à nos gélules de gingembre pour les nausées.
• Pensez à notre tisane anti diarréhique très complete et à nos probiotiques pour refaire la flore.
• Pensez à notre tisane hemorroïdes.

MODE DE PRÉPARATION         

Le cognassier  se prépare en infusion

1 cuillère à café de cognassier pour une tasse

faire bouillir l’eau

verser l’eau bouillante sur le cognassier

infuser 10 min

retirer le cognassier  

buvez!

Boire 2 à 3 tasses d’infusion de cognassier par jour

Pour bien filtrer vos plantes médicinales nous avons des filtres pratiques que vous pouvez remplir vous-même :

Filtres réutilisables en silicone

Sachets filtres fins en tissu

EMBALLAGE ET CONSERVATION    

Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.

Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut

Conserver le cognassier à l’abri de l’humidité et de la lumière

Conservation : 24 mois après ouverture

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI        

Ne convient pas aux sujets allergiques au cognassier

Les coings sont trop astringents pour être consommés crus, il faut d’abord les cuire.

Ne pas utiliser le cognassier chez la femme enceinte.

UN CONSEIL PERSONNALISÉ :

Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes, comment se soigner avec des produits naturels ou encore besoin d’une tisane personnalisée, n’hésitez pas à me contacter !

Paul Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut – Nîmes, Gard – France

Téléphone : 09 77 90 46 07 (Appel non surtaxé)

Email : contact@herboristeriesammut.com

“L’Herboristerie, c’est prendre le mal à la racine, mais il ne faut pas se planter !

Nous sommes là pour vous conseiller.”

Dr. P. Sammut

Toutes les plantes de l’herboristerie sont cueillies avec respect de la Nature et dans le but de vous apporter la meilleure qualité de la plante possible.