Guarana ou Paullinia Cupana est idéal :
8,50 € – 153,40 €
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Nom latin : Paullinia Cupana
Nom botanique : Guarana
Famille : Sapindacées
Partie utilisée : Graine
DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE
La guarana est une liane originaire du Brésil et du Venezuela, des bassins de l’Orénoque et de l’Amazone.
La longue tige ligneuse porte des feuilles composées et de petites fleurs jaunes, en grappe, donnant des fruits rouges qui renferment de grosses graines sphériques, brun foncé, luisantes, avec une marque clair caractéristique.
La graine renferme une importante proportion de caféine (4 à 6 %), des saponosides et des tanins.
UTILISATION MÉDICALE
Les effets de la guarana sont proches de ceux du café, avec les mêmes bénéfices et inconvénients en cas d’abus.
L’infusion, amère, sert à combattre la fatigue par la caféine et les diarrhées par les tanins.
La guarana agit favorablement sur la dégradation des graisses et le guarana peut être utilisé dans les régimes amaigrissants.
Mais sa forte teneur en tanin incite à en déconseiller l’usage prolongé, car cette substance diminue la faculté d’absorption des éléments nutritifs par l’intestin et se montre constipante.
Traditionnellement, la graine est grillée et débarrassée de son enveloppe. Puis l’amende est broyée avec de l’eau en une pâte que l’on forme en bâtons, fumés pour la conservation. Les bâtons de guarana sont ensuite râpés et les fragments infusés dans de l’eau très chaude.
LES P’TIT TIPS DE L’HERBORISTE :
Pour une meilleure efficacité du guarana pensez à associer :
MODE DE PRÉPARATION
La Guarana se prépare en infusion
1 cuillère à café de Guarana pour une tasse
Faire bouillir l’eau
Verser l’eau bouillante sur la Guarana
Infuser 10 min
Retirer la Guarana
Boire !
2 à 3 tasses d’infusion de Guarana par jour en fonctions des besoins.
Pour bien filtrer vos plantes médicinales nous avons des filtres pratiques que vous pouvez remplir vous-même :
Filtres réutilisables en silicone
EMBALLAGE ET CONSERVATION
Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.
Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut
Conserver la Guarana à l’abri de l’humidité et de la lumière
Conservation : 24 mois après ouverture
PRÉCAUTIONS D’EMPLOI
Ne convient pas aux sujets allergiques au Guarana.
Eviter le guarana chez la femme enceinte et allaitante.
UN CONSEIL PERSONNALISÉ :
Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes, comment se soigner avec des produits naturels ou encore besoin d’une tisane personnalisée, n’hésitez pas à me contacter !
Paul Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut – Nîmes, Gard – France
Téléphone : 09 77 90 46 07 (Appel non surtaxé)
Email : contact@herboristeriesammut.com
“L’Herboristerie, c’est prendre le mal à la racine, mais il ne faut pas se planter !
Nous sommes là pour vous conseiller.”
Dr. P. Sammut
Toutes les plantes de l’herboristerie sont cueillies avec respect de la Nature et dans le but de vous apporter la meilleure qualité de la plante possible.
Inscrivez-vous à l'Herbonews !
Restez informé des nouveautés, de nos derniers conseils en vous abonnant à notre lettre d’informations.