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Gymnema ou Gymnema Sylvestre est idéale :
– Contre le diabète
– Diminuer radicalement la consommation de sucre
3,30 € – 49,50 €
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Nom latin : Gymnema Sylvestre
Nom botanique : Gymnema ou Gurmar
Famille : Asclépiadacées
Partie utilisée : Feuille
DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE
Le Gymnema et une liane fréquente dans les forêts du centre et du sud de l’Inde. Ses feuilles coriaces sont opposées, larges et pointues. Les petites fleurs blanches sont groupées à l’aisselle des feuilles.
La plante renferme un mélange complexe de saponosides libérant de la gymnagénine, ainsi qu’un polypeptide composé de 35 acides aminés, la gurmarine.
UTILISATION MÉDICALE
La médecine ayurvédique utilise le Gymnema dans le traitement du diabète. Ce nom hindi signifie « destructeur de sucre ». Le simple fait de mâcher quelques feuilles de la plante retirent la sensation du goût sucré pendant un temps variable. Tous les aliments contenant du saccharose ou de la saccharine paraissent totalement fade. Cette inappétence pour les produits sucrés en diminue radicalement la consommation : plus de boulimie ni de grignotage !
Le Gymnema et ses effets sont étudiés depuis les années 1920 sans que l’on ait encore véritablement compris son mode d’action. Il stimulerait la production d’insuline par le pancréas et ralentirait la conversion du sucre en graisse. Des études complémentaires sont attendues.
MODE DE PRÉPARATION
Le Gymnema se prépare en infusion
1 cuillère à café de Gymnema pour une tasse
Faire bouillir l’eau
Verser l’eau bouillante sur le Gymnema
Infuser 10 min
Retirer le Gymnema
Boire !
2 à 3 tasses d’infusion de Gymnema par jour en fonctions des besoins.
EMBALLAGE ET CONSERVATION
Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.
Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut
Conserver le Gymnema à l’abri de l’humidité et de la lumière
Conservation : 24 mois après ouverture
PRÉCAUTIONS D’EMPLOI
Ne convient pas aux sujets allergiques au Gymnema.
UN CONSEIL PERSONNALISÉ
Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes ou comment se soigner avec des produits naturels, n’hésitez pas à me contacter 😉 !
P. Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut – Nîmes, Gard – France
Email : contact@herboristeriedudocteursammut.com
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