Poivre blanc BIO – Plante vrac – Herboristerie du Dr. Sammut

INFORMATIONS GÉNÉRALES 

Nom latin : Piper nigrum
Nom botanique : Poivre blanc
Famille : Pipéracées
Partie utilisée : Grain

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE         

Le poivre blanc viens du poivrier le piper nigrum une liane originaire de l’Inde et de l’Asie du Sud-Est de la famille des Pipéracées.

Les grains du piper nigrum sont verts puis jaunes et enfin rouges à pleine maturité.

Ils sont ensuite mis à tremper dans l’eau et mis à sécher au soleil donnant par la suite le poivre blanc.

Le poivre blanc comme les autres poivres, présente de nombreuses vertus notamment sur la digestion.

UTILISATION MÉDICALE    

Le poivre blanc stimule la production de salive facilitant l’assimilation et la digestion des aliments.

Le poivre blanc favorise la sécrétion des sucs gastriques et d’acide chlorhydrique aidant à la digestion.

Le poivre blanc stimule également l’appétit.

LES P’TITS TIPS DE L’HERBORISTE :

• Toutes les plantes de l’herboristerie sont sans pesticide, sans métaux lourds et avec une garantie d’actif de la plante.
• Pour une infusion : vous faites chauffer l’eau, quand l’eau bout vous coupez le feu puis vous plongez les plantes pendant 5 à 10 min en fonction du goût plus ou moins prononcé que vous souhaitez.
• Pour une décoction : vous faites chauffer l’eau, quand l’eau bout vous baissez à petit feu puis plongez vos plantes et vous laissez à petit feu pendant 20 min puis vous filtrez.
• Toutes les plantes s’utilisent en cure de 1 mois, jamais sur le long terme.
• Pensez à détoxifier votre corps 2 fois par an avec notre tisane detox : à l’automne et au printemps.
• La tisane se fait toujours à partir de plantes sèches, nous utilisons la plante fraîche sous forme de gouttes ou teintures mère : plus concentrées on ne prendra que quelques gouttes.
• Si vous n’aimez pas les tisanes nous faisons egalement des gélules de plantes.
• Pensez à notre tisane digestive.
• Pensez à nos gélules de gingembre pour les nausées.
• Pensez à nos gouttes de desmodium – herboristerie du Dr. Sammut si vous souhaitez protéger votre foie apres la cure de détox.
• Pensez au glutathion pour réparer un foie endommagé.

MODE DE PRÉPARATION 

Le poivre blanc est utilisable après broyage sur tous les aliments : viandes, poissons, légumes, sauces.

EMBALLAGE ET CONSERVATION    

Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut

Conserver le poivre blanc à l’abri de l’humidité et de la lumière

Conservation : 24 mois après ouverture

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI        

Ne convient pas aux sujets allergiques au poivre blanc

Ne se substitue pas à un régime alimentaire équilibré et varié.

Tenir hors de portée des jeunes enfants.

Eviter de trop consommer de poivre blanc chez la femme enceinte.

UN CONSEIL PERSONNALISÉ :

Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes, comment se soigner avec des produits naturels ou encore besoin d’une tisane personnalisée, n’hésitez pas à me contacter !

Paul Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut – Nîmes, Gard – France

Téléphone : 09 77 90 46 07 (Appel non surtaxé)

Email : contact@herboristeriesammut.com

“L’Herboristerie, c’est prendre le mal à la racine, mais il ne faut pas se planter !

Nous sommes là pour vous conseiller.”

Dr. P. Sammut

Toutes les plantes de l’herboristerie sont cueillies avec respect de la Nature et dans le but de vous apporter la meilleure qualité de la plante possible.