Poivre noir BIO – Plante en vrac – Herboristerie du Dr. Sammut

Poivre BIO ou Piper Nigrum est idéal :

  • stimuler le système digestif et circulatoire
  • contre la nausée, les flatulences
  • contre les ballonnements, la constipation et le manque d’appétit
  • soulager les rhumatismes et douleurs dentaires

6,00 93,30 

Description

INFORMATIONS GÉNÉRALES 

Nom latin : Plantago Major
Nom botanique : Poivre
Famille : Pipéracées
Partie utilisée : Grain

 

 

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE         

Le poivre noir est une liane vivace originaire du sud-ouest de l’Inde, que l’on cultive dans la plupart des régions tropicales du globe, principalement en Asie du Sud-est, en Afrique orientale et en Amérique du sud.

Sa longue tige ligneuse, qui peut atteindre jusqu’à 20m de longueur, se hisse sur la végétation environnante. Elle porte de larges feuilles aiguës, à nervures arquées, et de petites fleurs apétales groupées en longs épis étroits donnant des baies sphériques d’abord vertes puis orange, qui deviennent rouges en mûrissant.

Le poivre se présente sous trois formes différentes.

Pour obtenir le poivre noir, les fruits sont récoltés avant maturité, entassés pour qu’ils fermentent pendant quelques jours, puis séchés au soleil.

Leur enveloppe externe, d’abord verte, se ride en séchant et devient noire.

Le poivre blanc est constitué des fruits cueillis mûrs, débarrassés dans l’eau de leur enveloppe rouge, juteuse, sucrée et aromatique, puis séchés jusqu’à ce qu’ils blanchissent.

On trouve aussi du poivre vert, formé des fruits immatures vendus frais, lyophilisés ou conservés au vinaigre ou au sel.

 

 

UTILISATION MÉDICALE           

Le poivre est connu en Europe depuis l’Antiquité.

 

De nos jours le poivre n’est plus guère qu’un condiment apprécié, et la médecine l’a pratiquement abandonné. On lui reconnait pourtant des vertus stimulantes et antiseptiques sur les systèmes digestif et circulatoire.

 

Des travaux ont montré qu’il augmentait la sécrétion du suc pancréatique, ce qui lui donne une action digestive certaine sur les hydrates de carbone et les graisses.

 

Il permet de lutter contre la nausée, les flatulences, les ballonnements, la constipation et le manque d’appétit.

 

Pour l’usage externe, on utilise parfois le poivre noir pulvérisé pour saupoudrer des cataplasmes rubéfiants.

 

L‘huile essentielle distillée des fruits est antiseptique, antibactérienne et fébrifuge. Elle soulage les rhumatismes et les douleurs dentaires. La pipérine possède une action anticonvulsivante.

 

 

LES P’TITS TIPS DE L’HERBORISTE :

  • Toutes les plantes de l’herboristerie sont sans pesticide, sans métaux lourds et avec une garantie d’actif de la plante.
  • Pour une infusion : vous faites chauffer l’eau, quand l’eau bout vous coupez le feu puis vous plongez les plantes pendant 5 à 10 min en fonction du goût plus ou moins prononcé que vous souhaitez.
  • Pour une décoction : vous faites chauffer l’eau, quand l’eau bout vous baissez à petit feu puis plongez vos plantes et vous laissez à petit feu pendant 20 min puis vous filtrez.
  • Toutes les plantes s’utilisent en cure de 1 mois, jamais sur le long terme.
  • Pensez à détoxifier votre corps 2 fois par an avec notre tisane detox : à l’automne et au printemps.
  • La tisane se fait toujours à partir de plantes sèches, nous utilisons la plante fraîche sous forme de gouttes ou teintures mère : plus concentrées on ne prendra que quelques gouttes.
  • Si vous n’aimez pas les tisanes nous faisons egalement des gélules de plantes.
  • Pensez à notre tisane digestive.
  • Pensez à nos gélules de gingembre pour les nausées.
  • Pensez à nos gouttes de desmodium – herboristerie du Dr. Sammut si vous souhaitez protéger votre foie apres la cure de détox.
  • Pensez au glutathion pour réparer un foie endommagé.

 

 

MODE DE PRÉPARATION         

Le Poivre se prépare en Infusion

1 cuillère à café de Poivre pour une tasse

Faire bouillir l’eau

Verser l’eau bouillante sur le Poivre

Infuser 10 min

Retirer le Poivre

Boire !

2 à 3 tasses d’infusion de Poivre par jour en fonctions des besoins.

 

Pour bien filtrer vos plantes médicinales nous avons des filtres pratiques que vous pouvez remplir vous-même :

Filtres réutilisables en silicone

Sachets filtres fins en tissu

 

 

EMBALLAGE ET CONSERVATION    

Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.

Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut

Conserver le Poivre à l’abri de l’humidité et de la lumière

Conservation : 24 mois après ouverture

 

 

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI        

Ne convient pas aux sujets allergiques au Poivre.

Eviter de trop consommer de poivre noir chez la femme enceinte.

 

 

UN CONSEIL PERSONNALISÉ :

Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes, comment se soigner avec des produits naturels ou encore besoin d’une tisane personnalisée, n’hésitez pas à me contacter !

 

Paul Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut – Nîmes, Gard – France

 

Téléphone : 09 77 90 46 07 (Appel non surtaxé)

 

Email : contact@herboristeriesammut.com

 

 

“L’Herboristerie, c’est prendre le mal à la racine, mais il ne faut pas se planter !

Nous sommes là pour vous conseiller.”

Dr. P. Sammut

 

 

Toutes les plantes de l’herboristerie sont cueillies avec respect de la Nature et dans le but de vous apporter la meilleure qualité de la plante possible.