Queues de cerises ou Prunus avium sont idéales pour :
– leur action diurétique
– soulager une infection urinaire
– soulager une néphrite
– drainer l’organisme
– la perte de poids
5,10 € – 85,20 €
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Nom latin : Prunus avium ou Cerasus vulgaris
Nom botanique : Cerisier
Famille : Rosacées
Partie utilisée : pédoncule ou queue de cerise
DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE
Le cerisier est un arbre originaire d’Asie occidentale, maintenant cultivé dans tous les pays tempérés. Le cerisier porte des feuilles oblongues et dentées, vert foncé. Ses fleurs blanches, à 5 pétales, sont groupées en bouquets de 3 à 10. Le fuit, juteux, aromatique et sucré, se prête à diverses préparations. Il existe plusieurs variétés de cerises : les cerises proprement dites, les griottes, les guignes, les merises (avec lesquelles on fait le kirsch) et les marasques (avec lesquelles on fait le marasquin).
Le pédoncule de cerise renferme des tanins, un glucoside d’isoflavone et des phénols, en particulier de l’acide salicylique. Les fruit est riche en acide organique et en vitamines.
MODE DE PRÉPARATION
Les queues de cerises se préparent en infusion
1 cuillère à café de queues de cerises pour une tasse
faire bouillir l’eau
verser l’eau bouillante sur les queues de cerises
infuser 10 min
retirer les queues de cerises
buvez!
Boire 2 à 3 tasses d’infusion de queues de cerises par jour, éviter le soir avant de se coucher
UTILISATION MÉDICALE
On employait autrefois l’écorce du cerisier comme fébrifuge et contre la goutte.
Très rafraîchissante par son agréable acidité, la cerise désaltère à merveille et cette propriété est d’ailleurs mise à profit dans les sirops de cerise. La cerise est recommandée aux obèses, aux hypertendus et aux goutteux; les diabétiques peuvent en manger en quantité modérée, en revanche les personnes souffrant d’entérite et certains dyspeptiques devront s’abstenir.
Les pédoncules, communément appelés queues de cerises, sont depuis longtemps utilisés comme diurétique; on utilise ainsi régulièrement des queues de cerises pour drainer, pour perdre du poids, pour soulager une infection urinaire et en cas de néphrite.
EMBALLAGE ET CONSERVATION
Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.
Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut
Conserver les queues de cerises à l’abri de l’humidité et de la lumière
Conservation : 24 mois après ouverture
PRÉCAUTIONS D’EMPLOI
Ne convient pas aux sujets allergiques aux queues de cerise
Les amandes des noyaux de cerises contiennent un hétéroside cyanogénétique, libérant par hydrolyse de l’acide cynhydrique; elles sont de ce fait toxiques!
UN CONSEIL PERSONNALISÉ
Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes ou comment se soigner avec des produits naturels, n’hésitez pas à me contacter 😉 !
P. Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut – Nîmes, Gard – France
Email : contact@herboristeriedudocteursammut.com
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