Thé Vert au Jasmin et à la Rose BIO ou Camellia sinensis BIO est idéal :
Excellent pour la santé. Thé de caractère, délicatement parfumé, offrant des notes florales et fruitées.
À partir de 7,50 €
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Nom latin : Camellia sinensis
Nom botanique : Thé Vert au Jasmin et à la Rose BIO
Famille : Théacées
Partie utilisée : Feuilles
DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE
Le Thé Vert au Jasmin et à la Rose BIO est un mélange exquis associant les feuilles de thé vert au jasmin avec des pétales de rose, le tout cultivé dans le respect des normes biologiques. Cette fusion harmonieuse offre une expérience gustative unique, mariant la fraîcheur du thé vert avec les arômes délicats du jasmin et de la rose.
Ce thé est élaboré à partir des feuilles de l’arbuste toujours vert, Camellia sinensis, cultivé selon des méthodes biologiques, garantissant ainsi la qualité et la pureté des ingrédients.
Le Thé Vert au Jasmin et à la Rose BIO offre une infusion délicate et parfumée, avec des notes subtiles de jasmin et de rose qui viennent enrichir la saveur naturelle du thé vert. Cette boisson apporte non seulement un plaisir gustatif, mais également les bienfaits pour la santé du thé vert, renforcés par les propriétés apaisantes et aromatiques du jasmin et de la rose.
UTILISATION MÉDICALE
Le thé vert est connu pour ses propriétés antioxydantes grâce aux composés appelés flavonoïdes. Ces antioxydants aident à protéger le corps contre les dommages causés par les radicaux libres, ce qui peut ralentir le vieillissement et potentiellement réduire le risque de certains types de cancers, selon certaines études.
Bien que le thé vert contienne de la caféine, son principal avantage réside dans ses propriétés antioxydantes, contrairement au café qui est principalement pris pour son effet énergisant.
MODE DE PRÉPARATION
La préparation du thé est un subtil équilibre pour pouvoir conserver les propriétés et le goût. Pour cela, il faut maîtriser la technique, la température, et le temps d’infusion. Voici une recette traditionnelle issue du rituel du Thé en Chine.
Faire bouillir de l’eau, puis verser-la dans la théière et dans les tasses. Laissez-la un moment puis retirer-la. On appelle ça « l’eau d’annonce », elle permet de ne pas faire subir un choc thermique au thé.
Mettre le thé vert au jasmin dans la théière (environ 2,5 g pour 15 cl d’eau) et laisser-le libérer ses effluves dans la vapeur de l’eau d’annonce.
Remettre de l’eau à chauffer, mais sans la faire bouillir, puis la verser dans la théière.
Laisser infuser (pas plus de 5 min), sans touiller. L’infusion s’appelle « le temps de pose ».
Enlever l’eau d’annonce des tasses et servir le thé infusé.
*environ 2,5g = 1 cuillerée à café.
Il ne faut jamais faire bouillir le thé, ce qui n’est pas bon pour les vertus de cette délicieuse boisson. Une température de 80-95°C est parfaite.
Ne faites pas infuser plus de 5 min, le thé deviendrait amer ! De même, laisser infuser au moins 2 min pour que cela ait un minimum de goût !
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EMBALLAGE ET CONSERVATION
Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.
Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut.
Conserver le Thé vert au jasmin à l’abri de l’humidité et de la lumière
Conservation : 24 mois après ouverture
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Dr. P. Sammut
Ne convient pas aux sujets allergiques au Thé vert au jasmin.
Le thé vert au jasmin peut être consommé chez la femme enceinte maximum 2 tasses/ j
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