Avoine BIO – Plante en vrac – Herboristerie du Dr. Sammut

INFORMATIONS GÉNÉRALES

Nom latin : Avena sativa 

Nom botanique : Avoine  

Famille : Poacées

Partie utilisée : Graines

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE :      

D’origine obscure (nord de l’Europe, Ethiopie ou Chine), l’avoine BIO  est cultivée dans toutes les régions tempérées, notamment en France et en Allemagne.

Cette céréale rustique se caractérise par ses inflorescences en panicules lâches, regroupant des épillets de trois fleurs.

Le grain d’avoine est entouré de glumelles non adhérentes, mais qui restent fermées.

UTILISATION MÉDICALE          

Considérée par les Grecs comme une “mauvaise herbe”, l’avoine est loin de n’être qu’un aliment pour chevaux.

Les Romains semblent avoir été les premiers à avoir utilisé couramment cette céréale.

Les herboristes l’utilisent depuis le XVIIème siècle pour divers maux, dont la fatigue, la dépression, l’insomnie ou les rhumatismes.

Aujourd’hui, l’avoine entre surtout dans l’alimentation humaine, sous forme de flocons ou de farine, plus rarement de grains entiers, nourriture à la fois très légère et reconstituante, convenant à merveille aux enfants, aux convalescents et aux personnes âgées.

La graine d’avoine est très riche en silicium, fer, manganèse et zinc.

L’avoine est donc une graine reminéralisante, antioxydante et sédative. Elle sera préconisée en cas de troubles du sommeil, et également pour favoriser le sevrage tabagique.

LES P’TITS TIPS DE L’HERBORISTE :

• Toutes les plantes de l’herboristerie sont sans pesticide, sans métaux lourds et avec une garantie d’actif de la plante.
• Pour une infusion : vous faites chauffer l’eau, quand l’eau bout vous coupez le feu puis vous plongez les plantes pendant 5 à 10 min en fonction du goût plus ou moins prononcé que vous souhaitez.
• Pour une décoction : vous faites chauffer l’eau, quand l’eau bout vous baissez à petit feu puis plongez vos plantes et vous laissez à petit feu pendant 20 min puis vous filtrez.
• Toutes les plantes s’utilisent en cure de 1 mois, jamais sur le long terme.
• Pensez à détoxifier votre corps 2 fois par an avec notre tisane detox : à l’automne et au printemps.
• La tisane se fait toujours à partir de plantes sèches, nous utilisons la plante fraîche sous forme de gouttes ou teintures mère : plus concentrées on ne prendra que quelques gouttes.
• Si vous n’aimez pas les tisanes nous faisons egalement des gélules de plantes.
• Pensez à notre tisane digestive.
• Pensez à notre tisane douce nuit.
• Pensez au fenugrec et au moringa pour la convalescence.
• Pensez au kudzu pour stopper une accoutumance tabagique.

MODE DE PRÉPARATION         

Les graines d’avoine se préparent en décoction

1 cuillère à café de graines d’avoine pour une tasse

faire bouillir l’eau

verser l’eau bouillante sur les graines d’avoine

infuser 10 min

Filtrer l’avoine

buvez!

Boire 2 à 3 tasses d’infusion de graines d’avoine par jour

Pour bien filtrer vos plantes médicinales nous avons des filtres pratiques que vous pouvez remplir vous-même :

Filtres réutilisables en silicone

Sachets filtres fins en tissu

EMBALLAGE ET CONSERVATION    

Plante médicinale en vrac pour la préparation de décoction et cataplasmes.

Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut

Conserver les graines d’avoine à l’abri de l’humidité et de la lumière

Conservation : 24 mois après ouverture

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI        

Ne convient pas aux sujets allergiques à l’avoine,  ni aux personnes intolérantes au gluten

UN CONSEIL PERSONNALISÉ :

Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes, comment se soigner avec des produits naturels ou encore besoin d’une tisane personnalisée, n’hésitez pas à me contacter !

Paul Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut – Nîmes, Gard – France

Téléphone : 09 77 90 46 07 (Appel non surtaxé)

Email : contact@herboristeriesammut.com

“L’Herboristerie, c’est prendre le mal à la racine, mais il ne faut pas se planter !

Nous sommes là pour vous conseiller.”

Dr. P. Sammut

Toutes les plantes de l’herboristerie sont cueillies avec respect de la Nature et dans le but de vous apporter la meilleure qualité de la plante possible.