INFORMATIONS GÉNÉRALES
Nom latin : Avena sativa
Nom botanique : Avoine
Famille : Poacées
Partie utilisée : Graines
DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE
D’origine obscure (nord de l’Europe, Ethiopie ou Chine), l’avoine est cultivée dans toutes les régions tempéres, notamment en France et en Allemagne. Cette céréale rustique se caractérise par ses inflorescences en panicules lâches, regroupant des épillets de trois fleurs. Le grain est entouré de glumelles non adhérentes, mais qui restent fermées.
MODE DE PRÉPARATION
Les graines d’avoine se préparent en décoction
1 cuillère à café de graines d’avoine pour une tasse
faire bouillir l’eau
verser l’eau bouillante sur les graines d’avoine
infuser 10 min
Filtrer l’avoine
buvez!
Boire 2 à 3 tasses d’infusion de graines d’avoine par jour
UTILISATION MÉDICALE
Considérée par les Grecs comme une “mauvaise herbe”, l’avoine est loin de n’être qu’un aliment pour chevaux. Les Romains semblent avoir été les premiers à avoir utilisé couramment cette céréale.
Les herboristes l’utilisent depuis le XVIIème siècle pour divers maux, dont la fatigue, la dépression, l’insomnie ou les rhumatismes.
Aujourd’hui, l’avoine entre surtout dans l’alimentation humaine, sous forme de flocons ou de farine, plus rarement de grains entiers, nourriture à la fois très légères et reconstituantes, convenant à merveille aux enfants, aux convalescents et aux personnes âgées.
La graine d’avoine est très riche en silicium, fer, manganèse et zinc. L’avoine est donc une graine reminéralisante, antioxydante et sédative. Elle sera préconisée en cas de troubles du sommeil, et également pour favoriser le sevrage tabagique.
EMBALLAGE ET CONSERVATION
Plante médicinale en vrac pour la préparation de décoction et cataplasmes.
Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut
Conserver les graines d’avoine à l’abri de l’humidité et de la lumière
Conservation : 24 mois après ouverture
PRÉCAUTIONS D’EMPLOI
Ne convient pas aux sujets allergiques à l’avoine, ni aux personnes intolérantes au gluten
UN CONSEIL PERSONNALISÉ
Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes ou comment se soigner avec des produits naturels, n’hésitez pas à me contacter 😉 !
P. Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut – Nîmes, Gard – France
Email : contact@herboristeriesammut.com
Avoine - plante en vrac
Avoine ou Avena sativa est idéale pour :
– Lutter contre les troubles du sommeil
– Favoriser le sevrage tabagique
– Soulager les rhumatismes (en cataplasme)
0,80 € – 16,50 €
Description
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Nom latin : Avena sativa
Nom botanique : Avoine
Famille : Poacées
Partie utilisée : Graines
DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE
D’origine obscure (nord de l’Europe, Ethiopie ou Chine), l’avoine est cultivée dans toutes les régions tempéres, notamment en France et en Allemagne. Cette céréale rustique se caractérise par ses inflorescences en panicules lâches, regroupant des épillets de trois fleurs. Le grain est entouré de glumelles non adhérentes, mais qui restent fermées.
MODE DE PRÉPARATION
Les graines d’avoine se préparent en décoction
1 cuillère à café de graines d’avoine pour une tasse
faire bouillir l’eau
verser l’eau bouillante sur les graines d’avoine
infuser 10 min
Filtrer l’avoine
buvez!
Boire 2 à 3 tasses d’infusion de graines d’avoine par jour
UTILISATION MÉDICALE
Considérée par les Grecs comme une “mauvaise herbe”, l’avoine est loin de n’être qu’un aliment pour chevaux. Les Romains semblent avoir été les premiers à avoir utilisé couramment cette céréale.
Les herboristes l’utilisent depuis le XVIIème siècle pour divers maux, dont la fatigue, la dépression, l’insomnie ou les rhumatismes.
Aujourd’hui, l’avoine entre surtout dans l’alimentation humaine, sous forme de flocons ou de farine, plus rarement de grains entiers, nourriture à la fois très légères et reconstituantes, convenant à merveille aux enfants, aux convalescents et aux personnes âgées.
La graine d’avoine est très riche en silicium, fer, manganèse et zinc. L’avoine est donc une graine reminéralisante, antioxydante et sédative. Elle sera préconisée en cas de troubles du sommeil, et également pour favoriser le sevrage tabagique.
EMBALLAGE ET CONSERVATION
Plante médicinale en vrac pour la préparation de décoction et cataplasmes.
Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut
Conserver les graines d’avoine à l’abri de l’humidité et de la lumière
Conservation : 24 mois après ouverture
PRÉCAUTIONS D’EMPLOI
Ne convient pas aux sujets allergiques à l’avoine, ni aux personnes intolérantes au gluten
UN CONSEIL PERSONNALISÉ
Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes ou comment se soigner avec des produits naturels, n’hésitez pas à me contacter 😉 !
P. Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut – Nîmes, Gard – France
Email : contact@herboristeriesammut.com