Centaurée petite – Plante en vrac – Herboristerie du Dr. Sammut

INFORMATIONS GÉNÉRALES 

Nom latin : Centaurium erythraea ou Erythraea centaurium 
Nom botanique : Petite centaurée ou Fiel de terre ou Herbe à la fièvre ou Herbe au Centaure ou Herbe à Chrion 
Famille : Gentianacées
Partie utilisée : plante

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE         

La petite centaurée est une plante bisannuelle de 30cm de hauteur, qui pousse dans les prairies humides, les terrains sablonneux et les bois.

Elle est native en Europe, en Asie, en Afrique du nord et en Amérique du nord. Ses feuilles allongées obtues, forment une rosette à la base de la plante et sont opposées sur sa tige unique.

Les fleurs roses, qui fleurissent en juillet-août, sont groupées en un corymbe dense.

Toutes les parties de la plante sont très amères.

La petite centaurée renferme des acides-phénols, des flavonoïdes, des xanthanes et des séco-iridoïdesn dont le centauroside, le gentiopicroside, le sweroside et la swertiamarine.

UTILISATION MÉDICALE          

Connue de puis l’Antiquité, la petite centaurée était l’antidote préféré des druides qui l’utilisaient contre les piqûres de serpents et de scorpions; ils lui reconnaissaient aussi des propriétés fébrifuges : qui fait tomber la fièvre.

Son action fébrifuge presqu’égale à celui du quinquina a longtemps fait utiliser la petite centaurée contre les les fièvres et les accès paludéens.

La petite centaurée est une plante qui possède une action anti-inflammatoire forte.

La petite centaurée est également un excellent tonique contre les maux d’estomac : aigreurs, paresse du tube digestif; elle est renommée dans les gastralgies des personnes souffrant de la goutte.

La petite centaurée donne de l’appétit et stimule la sécrétion biliaire.

Enfin la petite centaurée est précieuse dans les convalescences, elle s’utilise contre l’anémie et la faiblesse générale.

LES P’TITS TIPS DE L’HERBORISTE :

• Toutes les plantes de l’herboristerie sont sans pesticide, sans métaux lourds et avec une garantie d’actif de la plante.
• Pour une infusion : vous faites chauffer l’eau, quand l’eau bout vous coupez le feu puis vous plongez les plantes pendant 5 à 10 min en fonction du goût plus ou moins prononcé que vous souhaitez.
• Pour une décoction : vous faites chauffer l’eau, quand l’eau bout vous baissez à petit feu puis plongez vos plantes et vous laissez à petit feu pendant 20 min puis vous filtrez.
• Toutes les plantes s’utilisent en cure de 1 mois, jamais sur le long terme.
• Pensez à détoxifier votre corps 2 fois par an avec notre tisane detox : à l’automne et au printemps.
• La tisane se fait toujours à partir de plantes sèches, nous utilisons la plante fraîche sous forme de gouttes ou teintures mère : plus concentrées on ne prendra que quelques gouttes.
• Si vous n’aimez pas les tisanes nous faisons egalement des gélules de plantes.
• Pensez à notre tisane digestive.
• Pensez à nos gélules de gingembre pour les nausées.
• Pensez à notre tisane immunitaire pour eviter de tomber malade et à notre tisane anti grippale pour guérir plus rapidement.
• Pensez à notre tisane punchy.

MODE DE PRÉPARATION         

La petite centaurée  se prépare en infusion

1 cuillère à café de petite centaurée pour une tasse

faire bouillir l’eau

verser l’eau bouillante sur la petite centaurée

infuser 10 min

retirer la petite centaurée

buvez!

Boire 2  tasses d’infusion de petite centaurée  par jour

Pour bien filtrer vos plantes médicinales nous avons des filtres pratiques que vous pouvez remplir vous-même :

Filtres réutilisables en silicone

Sachets filtres fins en tissu

EMBALLAGE ET CONSERVATION    

Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.

Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut

Conserver la petite centaurée à l’abri de l’humidité et de la lumière

Conservation : 24 mois après ouverture

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI        

Ne convient pas aux sujets allergiques à la petite centaurée

La petite centaurée est une cousine de la gentiane, ce que suggère son amertume intense mais elle ne doit pas être confondue avec la Centaurée Cenntaurea jacea qui n’est pas la même plante et ne possède pas les mêmes propriétés

Eviter la petite centaurée chez la femme enceinte

UN CONSEIL PERSONNALISÉ :

Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes, comment se soigner avec des produits naturels ou encore besoin d’une tisane personnalisée, n’hésitez pas à me contacter !

Paul Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut – Nîmes, Gard – France

Téléphone : 09 77 90 46 07 (Appel non surtaxé)

Email : contact@herboristeriesammut.com

“L’Herboristerie, c’est prendre le mal à la racine, mais il ne faut pas se planter !

Nous sommes là pour vous conseiller.”

Dr. P. Sammut

Toutes les plantes de l’herboristerie sont cueillies avec respect de la Nature et dans le but de vous apporter la meilleure qualité de la plante possible.