Houblon BIO – Plante en vrac – Herboristerie du Dr. Sammut

INFORMATIONS GÉNÉRALES 

Nom latin : Humulus Lupulus
Nom botanique : Houblon, Vigne du Nord, Couleuvrée Septentrionale ou Salsepareille Indigène
Famille : Cannabacées
Partie utilisée : Cône

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE         

Le houblon est une plante grimpante commune dans les haies et les lisières des bois frais et humide de toutes nos régions.

On rencontre le houblon en Europe, en Asie tempérée et en Afrique du Nord.

Il est cultivé en houblonnières, où on le conduit sur de grandes perches de 4 à 5 m de hauteur. Liane voluptueusement étalée sur la végétation, le houblon grimpe jusqu’au sommet des plus grands arbres grâce à ces interminables tiges volubiles.

Ses larges feuilles lobées, rappelant celles de la vigne, opposées, l’identifiant sans ambiguïté : rêches au toucher, elles procurent en les frottant entre le pouce et l’index une sensation caractéristique de papier de verre à sens unique.

Comme le chanvre, son cousin, le houblon porte ses fleurs mâles et femelles sur des plants séparés.

Certains pieds de houblon ont de minuscules fleurs munies d’étamines qui s’étiolent dès que le pollen s’est répandu au fil du vent. D’autres se décorent à la fin de l’été de curieux cônes, les « strobiles », composés d’écailles molles recelant une poussière jaune et odorante, de saveur amère, le « lupulin ».

Le lupulin renferme des flavonoïdes, des tanins, une essence aromatiques riche en sesquiterpènes et des principes amers, dont le lupulone, et l’acide valérianique. Il contiendrait également des composés œstrogéniques.

UTILISATION MÉDICALE           

Il semble que les Anciens n’est pas attaché grande importance au houblon. Sainte Hildegarde, au XIIe siècle, fut la première, sans doute, à attribuer au houblon des vertus médicinales : encore l’utiliser-t-elle contre la mélancolie.

Dodoens et Lémery le considère bon dans « les maladies du foie, de la rate, pour purifier le sang, pour exciter l’urine » de nos jours, les phytothérapeutes ont reconnu toutes ses priorités et en ont ajouté d’autres.

Tonique et stimulant de la digestion par ses principes amers, le houblon est utilisé avec succès dans le lymphatisme, l’anémie, le rachitisme, le manque d’appétit, la mauvaise assimilation.

Il a aussi la réputation de calmer les douleurs d’estomac dues à un excès d’acidité et de diminuer la sécrétion exagérée d’acide.

C’est aussi un fébrifuge, que Cazin recommandait au XIXe siècle contre les « fièvres automnale », et un antiparasitaire efficace contre les vers.

Pour d’autres, le houblon est surtout un diurétique puissant qui élimine l’acide urique.

Son huile essentielle lui confère des propriétés sédatives et même hypnotiques. C’est ainsi que l’on préconisait dans l’insomnie provoquée par des douleurs rhumatismales, en plaçant un oreiller bourré de cônes de houblon sous la tête des insomniaques.

Aujourd’hui, la commission E allemande reconnaît l’emploi du houblon en cas d’insomnie, d’état anxieux et de nervosité. L’ESCOP également.

Enfin le houblon favorise la montée de lait de la maman et permet même d’améliorer le goût de ceui-ci.

LES P’TITS TIPS DE L’HERBORISTE :

• Toutes les plantes de l’herboristerie sont sans pesticide, sans métaux lourds et avec une garantie d’actif de la plante.
• Pour une infusion : vous faites chauffer l’eau, quand l’eau bout vous coupez le feu puis vous plongez les plantes pendant 5 à 10 min en fonction du goût plus ou moins prononcé que vous souhaitez.
• Pour une décoction : vous faites chauffer l’eau, quand l’eau bout vous baissez à petit feu puis plongez vos plantes et vous laissez à petit feu pendant 20 min puis vous filtrez.
• Toutes les plantes s’utilisent en cure de 1 mois, jamais sur le long terme.
• Pensez à détoxifier votre corps 2 fois par an avec notre tisane detox : à l’automne et au printemps.
• La tisane se fait toujours à partir de plantes sèches, nous utilisons la plante fraîche sous forme de gouttes ou teintures mère : plus concentrées on ne prendra que quelques gouttes.
• Si vous n’aimez pas les tisanes nous faisons egalement des gélules de plantes.
• Pensez à notre tisane Arbori’Zen chaude, pour relâcher les tension.
• À déguster avec soi ou à partager entre amis.
• Un stress important en journée peut être source de problèmes de sommeil.
• Pour vous détendre n’hésitez pas à prendre un bain chaud avec 3 poignets de fleurs de lavande à l’intérieur du bain et à diffuser dans votre pièce principale de l’huile essentielle de petit grain bigaradier.
• Si vous êtes quelqu’un de très tendu, ou très speed pensez à nos comprimés de rhodiola pour evacuer la pression.
• Pensez à notre tisane aérophagie.
• Pensez à notre tisane d’allaitement.

MODE DE PRÉPARATION         

Le Houblon se prépare en infusion

1 cuillère à café de Houblon pour une tasse

Faire bouillir l’eau

Verser l’eau bouillante sur le Houblon

Infuser 10 min

Retirer le Houblon

Boire !

2 à 3 tasses d’infusion de Houblon par jour en fonctions des besoins.

Pour bien filtrer vos plantes médicinales nous avons des filtres pratiques que vous pouvez remplir vous-même :

Filtres réutilisables en silicone

Sachets filtres fins en tissu

EMBALLAGE ET CONSERVATION    

Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.

Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut

Conserver le Houblon à l’abri de l’humidité et de la lumière

Conservation : 24 mois après ouverture

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI        

Ne convient pas aux sujets allergiques au Houblon.

Ne pas utiliser le houblon chez la femme enceinte.

En revanche le houblon est conseillé pendant l’allaitement.

UN CONSEIL PERSONNALISÉ :

Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes, comment se soigner avec des produits naturels ou encore besoin d’une tisane personnalisée, n’hésitez pas à me contacter !

Paul Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut – Nîmes, Gard – France

Téléphone : 09 77 90 46 07 (Appel non surtaxé)

Email : contact@herboristeriesammut.com

“L’Herboristerie, c’est prendre le mal à la racine, mais il ne faut pas se planter !

Nous sommes là pour vous conseiller.”

Dr. P. Sammut

Toutes les plantes de l’herboristerie sont cueillies avec respect de la Nature et dans le but de vous apporter la meilleure qualité de la plante possible.