Muscade BIO – Plante en vrac – Herboristerie du Dr. Sammut

Description

INFORMATIONS GÉNÉRALES 

Nom latin : Myristica Fragans
Nom botanique : Muscade
Famille : Myristicacées
Partie utilisée : Noix

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE         

La muscade est un arbre qui peut atteindre 12 m de hauteur, originaire des îles de Banda dans l’archipel indonésien des Moluques.

On le cultive dans la plupart des pays tropicaux du globe, en particulier en Indonésie, au Sri Lanka et aux Antilles.

Ses feuilles persistantes sont allongées est munies d’un court pétiole.

Les petites fleurs blanchâtres, odorantes, sont mâles ou femelles sur des pieds séparés. Les fleurs femelles donnent de gros fruits jaunes charnus, s’ouvrant à maturité. Ils contiennent une graine brune entourée d’un arille formant un réseau de filaments rouge vif, le « macis ».

L’amende de la graine est la « noix muscade » ou « noix de muscade ».

La noix muscade renferme une huile grasse et une essence aromatiques riche en carbure terpéniques, dont le sabinène, l’alphapinène, le bêtapinène, le limonène, ainsi qu’en myristicine et en safrole. Le macis renferme une essence de composition proche.

UTILISATION MÉDICALE           

À la renaissance sous l’impulsion de Fernel, qui la considérait comme un puissant stimulant de l’esprit et des sens.

Cartheuser, découvrit, au XVIIIe siècle, son huile essentielle a établi ainsi les propriétés pharmacologiques de la muscade sur une base sérieuse.

L’essence que contient la muscade est réellement digestive, stimulante et carminative.

L’emploi de cette épice est donc très indiqué en cuisine pour faciliter la digestion difficile des mets lourds, gras ou féculents, pour stimuler l’appétit et combattre la fermentation.

On prétend aussi que la muscade empêche le mal de mer.

Le « beurre de muscade », substance grâce obtenue à la manière du beurre de cacao, est utilisé en usage externe dans de nombreuses préparations parfois encore en usage dans certaines campagnes.

On l’emploie en friction contre les douleurs rhumatismales et les névralgies dentaire.

Conseils d’utilisation

MODE DE PRÉPARATION         

La Muscade se prépare en infusion

1 cuillère à café de Muscade pour une tasse

Faire bouillir l’eau

Verser l’eau bouillante sur la Muscade

Infuser 10 min

Retirer la Muscade

Boire !

2 à 3 tasses d’infusion de Muscade par jour en fonctions des besoins.

Pour bien filtrer vos plantes médicinales nous avons des filtres pratiques que vous pouvez remplir vous-même :

Filtres réutilisables en silicone

Sachets filtres fins en tissu

Les p’tits tips de l’Herboristerie

• Toutes les plantes de l’herboristerie sont sans pesticide, sans métaux lourds et avec une garantie d’actif de la plante.
• Pour une infusion : vous faites chauffer l’eau, quand l’eau bout vous coupez le feu puis vous plongez les plantes pendant 5 à 10 min en fonction du goût plus ou moins prononcé que vous souhaitez.
• Pour une décoction : vous faites chauffer l’eau, quand l’eau bout vous baissez à petit feu puis plongez vos plantes et vous laissez à petit feu pendant 20 min puis vous filtrez.
• Toutes les plantes s’utilisent en cure de 1 mois, jamais sur le long terme.
• Pensez à détoxifier votre corps 2 fois par an avec notre tisane detox : à l’automne et au printemps.
• La tisane se fait toujours à partir de plantes sèches, nous utilisons la plante fraîche sous forme de gouttes ou teintures mère : plus concentrées on ne prendra que quelques gouttes.
• Si vous n’aimez pas les tisanes nous faisons egalement des gélules de plantes.
• Pensez à notre tisane digestive
• Pensez à nos gélules de gingembre pour les nausées.
• Pensez à notre tisane aérophagie.
• Pensez à notre tisane d’allaitement.
• Pensez à notre tisane regles douloureuses.

EMBALLAGE ET CONSERVATION    

Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.

Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut

Conserver la Muscade à l’abri de l’humidité et de la lumière

Conservation : 24 mois après ouverture

BESOIN D’UN CONSEIL PERSONNALISÉ ?

Si vous avez des questions sur les tisanes, comment vous soigner avec les plantes ou encore besoin d’une tisane personnalisée, n’hésitez pas à prendre rendez-vous avec moi en cliquant sur le lien ci-après :

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« L’Herboristerie, c’est prendre le mal à la racine, mais il ne faut pas se planter !

Nous sommes là pour vous conseiller. »

Dr. P. Sammut

Précautions d'emploi

Ne convient pas aux sujets allergiques au Muscade.

Ne pas utiliser la muscade chez la femme enceinte.