Sommaire
Les ingrédients pour la décoction d’artichaut
- 1 poignée de feuilles fraîches d’artichaut
(ou 2 cuillères à soupe de feuilles séchées) - 0,5 litre d’eau
- (Optionnel) Quelques feuilles de menthe pour adoucir le goût
La recette de la décoction de feuilles d’artichaut
La recette est simple : on fait bouillir une poignée de feuilles fraîches (ou deux cuillères de feuilles séchées) dans un demi-litre d’eau pendant 10 à 15 minutes.
On laisse ensuite reposer, puis on buvait une tasse tiède avant les repas, pendant 5 à 7 jours.
Le goût est TRÈS amer, certes, mais l’efficacité est redoutable !.
Ma grand-mère y ajoutait quelques feuilles de menthe pour adoucir la saveur.
Usage traditionnel et bienfaits
Cette décoction était utilisée pour soutenir la fonction hépatique, favoriser la digestion des graisses, améliorer le teint et alléger les surcharges digestives. Un grand classique des cures détox d’autrefois.
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L’herboristerie, c’est prendre le mal à la racine, mais le plus important c’est de ne pas se planter !
- Paul Sammut, Docteur en Pharmacie & Herboriste
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