Bourse à Pasteur BIO – Plante en vrac – Herboristerie du Dr. Sammut

INFORMATIONS GÉNÉRALES 

Nom latin : Capsella bursa pastoris 

Nom botanique : Bourse à pasteur 

Famille : Brassicacées

Partie utilisée : sommités fleuries

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE         

La bourse à pasteur doit son nom à ses fruits dont la forme évoque celle de la bourse des bergers. Pour connaitre les sentiments de l’être aimé, on les détachait jadis en prononçant la formule rituelle : “Il ou elle m’aime passionnément, un peu, beaucoup, presque pas”.

Dans beaucoup de pays, la bourse à pasteur est très prisée comme légume. Avant la floraison, les jeunes feuilles des rosettes basales se consomment en salade ou en légume ; elles offrent une saveur piquante, rappelant celle du cresson.

La bourse à pasteur est une plante annuelle qui forme des rosettes plaquées au sol; les feuille sont allongées et découpées comme celles du pissenlit. Les feuilles caulinaires, entières et sagittées sont embrassantes. Les petites fleurs blanches réunis en grappes lâches à l’extrémité des tiges se composent de quatre pétales. Les fruits portés par un long pédicelle sont aplatis et triangulaires.

On retrouve la bourse à pasteur dans les champs et jardins, les vignobles, les chemins.

On récolte la bourse à pasteur du printemps jusqu’à l’automne.

UTILISATION MÉDICALE          

La bourse à pasteur possède une action hémostatique (stop les saignements) connue depuis des siècles.

Les anciens étaient convaincus qu’il suffisait de tenir la plante dans sa main pour arrêter les saignements de nez.

Aujourd’hui encore, les herboristes prescrivent la bourse à pasteur en tisane ou en teinture mère pour stopper les saignements de nez, des gencives, des plaies et pour agir sur des règles trop abondantes et soulager les endométrioses (en association avec le gattilier).

LES P’TITS TIPS DE L’HERBORISTE :

• Toutes les plantes de l’herboristerie sont sans pesticide, sans métaux lourds et avec une garantie d’actif de la plante.
• Pour une infusion : vous faites chauffer l’eau, quand l’eau bout vous coupez le feu puis vous plongez les plantes pendant 5 à 10 min en fonction du goût plus ou moins prononcé que vous souhaitez.
• Pour une décoction : vous faites chauffer l’eau, quand l’eau bout vous baissez à petit feu puis plongez vos plantes et vous laissez à petit feu pendant 20 min puis vous filtrez.
• Toutes les plantes s’utilisent en cure de 1 mois, jamais sur le long terme.
• Pensez à détoxifier votre corps 2 fois par an avec notre tisane detox : à l’automne et au printemps.
• La tisane se fait toujours à partir de plantes sèches, nous utilisons la plante fraîche sous forme de gouttes ou teintures mère : plus concentrées on ne prendra que quelques gouttes.
• Si vous n’aimez pas les tisanes nous faisons egalement des gélules de plantes.
• Pensez à notre tisane règles douloureuses.
• Pensez à nos gouttes de bourse à Pasteur si vous preferez la forme liquide déjà prète.
• Pensez à nos gouttes de gattilier pour soulager une endometriose.

MODE DE PRÉPARATION         

La bourse à pasteur se prépare en infusion

1 cuillère à café de bourse à pasteur pour une tasse

faire bouillir l’eau

verser l’eau bouillante sur la bourse à pasteur 

infuser 10 min

retirer la bourse à pasteur   

buvez!

Boire 2 à 3 tasses d’infusion de  bourse à pasteur par jour

Pour bien filtrer vos plantes médicinales nous avons des filtres pratiques que vous pouvez remplir vous-même :

Filtres réutilisables en silicone

Sachets filtres fins en tissu

EMBALLAGE ET CONSERVATION    

Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.

Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut

Conserver le basilic à l’abri de l’humidité et de la lumière

Conservation : 24 mois après ouverture

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI        

Ne convient pas aux sujets allergiques à la bourse à pasteur

Ne pas utiliser de bourse à pasteur chez la femme enceinte.

UN CONSEIL PERSONNALISÉ :

Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes, comment se soigner avec des produits naturels ou encore besoin d’une tisane personnalisée, n’hésitez pas à me contacter !

Paul Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut – Nîmes, Gard – France

Téléphone : 09 77 90 46 07 (Appel non surtaxé)

Email : contact@herboristeriesammut.com

“L’Herboristerie, c’est prendre le mal à la racine, mais il ne faut pas se planter !

Nous sommes là pour vous conseiller.”

Dr. P. Sammut

Toutes les plantes de l’herboristerie sont cueillies avec respect de la Nature et dans le but de vous apporter la meilleure qualité de la plante possible.