Sommaire
Ingrédients pour préparer une tisane à la réglisse et à l'anis maison
- Quelques morceaux de racine de réglisse séchée
- Quelques graines d’anis ou de fenouil
- (Optionnel) Un soupçon de miel pour adoucir
Comment faire une infusion à la réglisse et à l'anis : temps et dosage
On préparait la recette en faisant infuser quelques morceaux de racine de réglisse séchée dans une tasse d’eau frémissante pendant une dizaine de minutes.
On y ajoutait quelques graines d’anis ou de fenouil, parfois un soupçon de miel pour accentuer la douceur.
Bienfaits de la réglisse et de l'anis : digestion, gorge et apaisement naturel
Cette infusion douce et légèrement sucrée calmait les maux de gorge, facilitait la digestion, et apaisait les nerfs.
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L’herboristerie, c’est prendre le mal à la racine, mais le plus important c’est de ne pas se planter !
- Paul Sammut, Docteur en Pharmacie & Herboriste
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