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La première chose que je rappelle souvent à mes patients, c’est que le curcuma est une plante anti-inflammatoire exceptionnelle. Il agit en douceur mais en profondeur, surtout dans les inflammations chroniques, celles qui s’installent lentement dans les articulations, les intestins ou même dans le système nerveux.
Il est particulièrement utile dans l’arthrose, les douleurs articulaires persistantes ou les maladies inflammatoires digestives comme la colite ou la maladie de Crohn. Il ne remplace pas un traitement de fond, mais il accompagne très efficacement, surtout s’il est bien absorbé. Car oui, le curcuma n’est pas toujours bien assimilé : c’est pourquoi on l’associe souvent au poivre noir, qui augmente sa biodisponibilité.
Ce que j’observe en cabinet, c’est que certaines personnes qui prennent du curcuma régulièrement voient une vraie amélioration de leur confort articulaire. Moins de raideurs, plus de mobilité, un corps moins douloureux au réveil. Ce n’est pas un effet spectaculaire, mais c’est une transformation stable, qui s’installe sur le temps long.
L’autre grand champ d’action du curcuma, c’est le foie. Il stimule la sécrétion de bile, facilite la digestion des graisses, et protège les cellules hépatiques. Il est très intéressant en cas de digestion lente, de lourdeur après les repas, de nausées fonctionnelles, ou même en accompagnement des personnes ayant un foie fragilisé par des médicaments, une alimentation déséquilibrée ou un stress chronique.
C’est une plante que je recommande souvent en période de fatigue digestive ou après des excès alimentaires. En cure de quelques semaines, il peut faire beaucoup pour relancer l’activité hépatique. Il permet au foie de mieux filtrer, de mieux détoxifier, sans l’agresser. Contrairement à certaines plantes dépuratives très actives, le curcuma nettoie sans brusquer.
Il est également utile dans certaines situations métaboliques : surpoids, cholestérol élevé, syndrome métabolique. Son action anti-inflammatoire et antioxydante soutient aussi le pancréas et la régulation de la glycémie.
Prendre du curcuma quotidiennement peut être tout à fait bénéfique, à condition de respecter les bonnes formes et les bonnes doses. En cuisine, il est idéal : une demi-cuillère à café dans une soupe, un curry, ou une tisane dorée (ce qu’on appelle souvent le « lait d’or » dont ma recette est disponible en cliquant ici) est un très bon moyen d’en intégrer un peu chaque jour.
Sous forme de complément, il faut être plus attentif. La qualité de l’extrait, le dosage en curcuminoïdes, l’ajout de pipérine ou de lipides pour l’assimilation : tout cela compte. Mieux vaut en prendre moins, mais bien formulé. En général, je recommande des cures de 3 à 4 semaines, entrecoupées de pauses, sauf indication particulière.
Certaines personnes me demandent si le curcuma peut avoir des effets indésirables. Globalement, il est très bien toléré, mais il peut parfois provoquer des troubles digestifs légers, surtout à forte dose, comme des brûlures d’estomac ou une accélération du transit.
Il existe quelques contre-indications à connaître. Le curcuma est à éviter en cas de calculs biliaires, car il stimule le flux biliaire et pourrait provoquer des douleurs. On reste aussi prudent chez les personnes sous anticoagulants, car il peut fluidifier le sang.
Chez les femmes enceintes, mieux vaut se limiter aux usages culinaires, sauf avis médical. Et comme toujours, en cas de traitement en cours, il est préférable d’en parler avec un professionnel de santé avant de commencer une cure.
Cela dit, pour la majorité des gens, le curcuma est une plante extrêmement sûre, aux bienfaits multiples. Son utilisation millénaire en médecine ayurvédique n’est pas un hasard.
Ce que j’aime particulièrement dans le curcuma, c’est qu’il agit là où notre époque nous fragilise : l’inflammation chronique, le stress oxydatif, la digestion affaiblie, le foie surchargé. Il ne vient pas masquer les symptômes, il vient renforcer les fonctions profondes de l’organisme.
C’est une plante de terrain, une plante d’ancrage. Elle ne promet pas des miracles en quelques jours, mais elle accompagne de manière fidèle et efficace, surtout lorsqu’elle est intégrée dans une hygiène de vie cohérente. Elle fait partie des grandes alliées que je recommande souvent avec confiance.
Envie d’en savoir plus sur le curcuma ? Découvrez tous mes conseils pour le cultiver en cliquant ici !
L’herboristerie, c’est prendre le mal à la racine, mais le plus important c’est de ne pas se planter !
Cet article a été vérifié par le Docteur en pharmacie et herboriste Paul Sammut.
Informations générales Nom latin : Valeriana Officinalis Nom botanique : Valériane, herbe aux chats, petite
Informations générales Nom latin : Prunus AviumNom botanique : cerisierFamille : RosacéesOrigine : Asie Occidentale
Informations généralesNom latin : Cupressus sempervirensNom botanique : cyprèsFamille : CupressaceaeOrigine : Sud-Est de l’Europe
Informations généralesNom latin : Asparagus officinalisNom botanique : Asperge, le balai de l’intestinFamille : AsparagacéesOrigine
Informations générales Nom latin : Betula Alba Nom botanique : Bouleau Famille : Bétulacées Origine
Informations générales Nom latin : Cinnamomum Verum Nom botanique : Cannelle Famille : Lauracées Origine
Informations générales Nom latin : Rosmarinus officinalis Nom botanique : Romarin Famille : Lamiacées
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