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Le gingembre est un véritable stimulant général. Il agit sur plusieurs systèmes à la fois : le système digestif, bien sûr, mais aussi la circulation sanguine, le système immunitaire et même les fonctions cognitives. Il n’énerve pas, il dynamise. Ce n’est pas une excitation nerveuse comme celle du café, c’est plutôt une montée en énergie stable, chaleureuse, en profondeur.
Il est très utile en cas de fatigue chronique, surtout quand elle s’accompagne de frilosité, de digestion lente ou d’une impression de lourdeur dans le corps. Il permet de réchauffer le terrain, au sens propre comme au figuré. C’est aussi un bon soutien dans les cas de début d’infection, pour aider l’organisme à réagir plus rapidement, en particulier dans les états grippaux.
Sur le plan immunitaire, il stimule les défenses naturelles sans provoquer d’emballement. Il soutient les personnes qui tombent souvent malades, ou qui mettent du temps à récupérer. Et son action antioxydante aide à lutter contre le stress oxydatif, responsable du vieillissement prématuré.
Ce que j’observe très souvent, c’est que le gingembre fait des merveilles pour les personnes qui digèrent mal. Il réchauffe l’estomac, stimule les sécrétions gastriques et biliaires, réduit les nausées et les ballonnements. Je le conseille beaucoup après un repas trop riche ou pour les digestions paresseuses.
C’est aussi une plante clé pour les troubles digestifs d’origine nerveuse. Quand l’estomac se serre sous l’effet du stress ou que l’intestin se contracte de manière anarchique, le gingembre vient à la fois détendre et réactiver. Il a cette capacité à relancer sans agresser.
Chez les femmes enceintes, en très petites quantités, il peut aider à soulager les nausées du premier trimestre. Et pour les personnes qui prennent des transports, il est souvent très efficace contre le mal des transports, pris en infusion ou en comprimé avant le trajet.
Il m’arrive de recommander le gingembre au quotidien, sous forme fraîche, râpé dans une eau tiède, ou en infusion avec un peu de citron. Pris le matin, il peut aider à réveiller doucement le corps, à relancer la circulation, à soutenir les défenses. C’est un très bon réflexe en hiver, en période de fatigue ou quand on sent qu’un petit refroidissement se prépare.
Mais comme toute plante active, il faut l’écouter. Certaines personnes très réactives peuvent ressentir un peu d’irritation gastrique si elles le prennent à jeun ou en trop grande quantité. Et chez ceux qui sont naturellement très « feu », avec déjà une tendance à l’acidité ou à l’irritabilité, on le dose avec prudence. Tout est question de juste mesure.
Le gingembre ne « soigne » pas à proprement parler, au sens médical strict, mais il accompagne le corps dans de nombreux déséquilibres. Il peut soulager les douleurs articulaires grâce à son action anti-inflammatoire naturelle, particulièrement en cas d’arthrose ou de douleurs chroniques liées à l’humidité.
Il est aussi intéressant dans les troubles métaboliques. Certaines études montrent qu’il peut contribuer à réguler la glycémie, à améliorer la sensibilité à l’insuline ou à soutenir la perte de poids en relançant le métabolisme. Bien sûr, il ne remplace pas une alimentation équilibrée, mais il peut être un allié dans une démarche globale.
C’est aussi un tonique sexuel doux, notamment chez les hommes fatigués ou anxieux. Là encore, il ne s’agit pas d’un excitant, mais d’un stimulant du feu intérieur, du désir, de l’élan vital.
Le gingembre est globalement bien toléré, mais il y a quelques précautions. Il peut fluidifier légèrement le sang, donc il est déconseillé aux personnes sous traitement anticoagulant sans avis médical. En cas d’ulcère gastrique ou d’inflammation digestive aiguë, il vaut mieux l’éviter ou le prendre en toute petite quantité. Chez les femmes enceintes, on reste sur de faibles doses, ponctuellement, surtout en début de grossesse.
Mais en dehors de ces cas spécifiques, c’est une plante sûre, utilisée depuis des millénaires dans de nombreuses traditions médicinales, de l’Ayurvéda à la médecine chinoise. Elle a traversé les âges non pas par effet de mode, mais parce qu’elle fonctionne, tout simplement.
Le gingembre, c’est un feu bienveillant. Il réchauffe le corps, allège la digestion, stimule l’énergie et protège le système immunitaire. Il ne remplace pas un traitement, mais il soutient, il accompagne, il redonne du mouvement quand le corps se fige. Il est précieux dans nos quotidiens souvent trop sédentaires, trop froids, trop lourds.
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L’herboristerie, c’est prendre le mal à la racine, mais le plus important c’est de ne pas se planter !
Cet article a été vérifié par le Docteur en pharmacie et herboriste Paul Sammut.
Informations générales Nom latin : Valeriana Officinalis Nom botanique : Valériane, herbe aux chats, petite
Informations générales Nom latin : Prunus AviumNom botanique : cerisierFamille : RosacéesOrigine : Asie Occidentale
Informations généralesNom latin : Cupressus sempervirensNom botanique : cyprèsFamille : CupressaceaeOrigine : Sud-Est de l’Europe
Informations généralesNom latin : Asparagus officinalisNom botanique : Asperge, le balai de l’intestinFamille : AsparagacéesOrigine
Informations générales Nom latin : Betula Alba Nom botanique : Bouleau Famille : Bétulacées Origine
Informations générales Nom latin : Cinnamomum Verum Nom botanique : Cannelle Famille : Lauracées Origine
Informations générales Nom latin : Rosmarinus officinalis Nom botanique : Romarin Famille : Lamiacées
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