Hysope BIO - plante en vrac

INFORMATIONS GÉNÉRALES 

Nom latin : Hyssopus Officinalis
Nom botanique : Hysope ou Herbe Sacrée des Hébreux
Famille : Lamiacées
Partie utilisée : Sommite fleurie

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE         

L’hysope est une plante vivace haute de 20 à 60 cm, poussant dans les lieux arides et les pierrailles, parfois sur les vieux murs, du centre et du midi de la France, en particulier dans les Alpes du Sud. Elle est native dans le sud de l’Europe, en Asie occidentale et au Maroc. On cultive L’hysope pour ses vertus condimentaires et médicinales. Ses tiges ligneuses à la base projettent une touffe de rameaux dressés densément couverts de feuilles opposées, étroites et allongées, portant à leur aisselle des faisceaux de feuilles plus petites. Au sommet s’épanouissent durant l’été de longs épis compacts de fleurs à deux lèvres, d’un bleu violacé intense. Feuilles et sommités fleuries dégagent l’arôme épicé d’un miel poivré.

La plante renferme des flavonoïdes, des composés phénoliques, un principe amer, la marrubiine, et une essence aromatiques riche en cétones, dont le pinocamphone et l’isopinocamphone.

UTILISATION MÉDICALE           

Au Moyen Âge Sainte Hildegarde l’utilisait, associée à la réglisse et à la cannelle, comme « puissant remède des affections du foie et du poumon ».

De nos jours, c’est toujours contre les affections des bronches qu’on utilise l’hysope. Grâce à sa marrubiine c’est un excellent expectorant, puis asséchant, qui favorise la respiration par actions sur les centres nerveux. On le préconise contre la toux et l’oppression, les maladies des bronches avec essoufflement, contre l’asthme. Stimulant, il relève le tonus amoindri par la toux, mais les sujets nerveux, toutefois, ne doivent l’utiliser qu’à petites doses.

L’hysope possède également des vertus digestives.

Pour l’usage externe, la plante est résolutive et vulnéraire. On l’utilise en gargarismes dans les affections de la gorge et en cataplasme contre les blessures, les ecchymoses, les entorses.

MODE DE PRÉPARATION         

L’Hysope se prépare en infusion

1 cuillère à café d’Hysope pour une tasse

Faire bouillir l’eau

Verser l’eau bouillante sur l’Hysope 

Infuser 10 min

Retirer l’Hysope 

Boire !

2 à 3 tasses d’infusion d’Hysope par jour en fonctions des besoins.

EMBALLAGE ET CONSERVATION    

Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.
Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut
Conserver l’Hysope à l’abri de l’humidité et de la lumière
Conservation : 24 mois après ouverture

PRÉCAUTIONS D’EMPLOI        

Ne convient pas aux sujets allergiques à l’Hysope.

UN CONSEIL PERSONNALISÉ

Si vous avez des questions sur les plantes, les tisanes ou comment se soigner avec des produits naturels, n’hésitez pas à me contacter 😉 !

P. Sammut, docteur en Pharmacie & Herboriste.
Herboristerie Sammut – Nîmes, Gard – France
Email : contact@herboristeriedudocteursammut.com